SCHLOSS GOBELSBURG Haidegrund Niederösterreich St. Laurent

offene Beerenfrucht, eher rote Früchte (rote Johannisbeere, Preiselbeeren, auch Maraschino-Kirsche...), mit dezenter, frischer Würze (ein Hauch Minze, Zitronenmelisse, Holz...), in sich geschlossen; sehr feines Mundgefühl mit weichem Tannin, appetitlich und anregend frisch, immer in rundem, homogenem Saft mit pikanter Länge; das ist der Rotwein zu Geflügelgerichten (Perlhuhn...) oder Hasenbraten