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Meininger´s International Craft Beer Award

Meininger´s International Craft Beer Award ist ein für Bier einzigartiger Wettbewerb. Den enormen Erfahrungsschatz aus 50 Jahren Wein- und Spirituosenverkostung haben wir auf Bier übertragen, die Besonderheiten jedes einzelnen Stils berücksichtigt und uns von den bekannten uns bisher gängigen Schemata verabschiedet. Auf diese Weise haben wir ein System entwickelt, das nicht nur in Medaillen-Auszeichnungen mündet, sondern die Biere individuell bewertet und beschreibt, somit den direkten Vergleich mit anderen Bieren ermöglicht und allen Brauern detailliertes Feedback gibt.

Damit ist Meininger´s International Craft Beer Award weit mehr als nur ein Wettbewerb unter vielen, bei denen Biere ausgezeichnet werden, er ist zum Branchentreff, zur Kommunikationsplattform, zur Institution für den Vergleich mit anderen Bieren, zu einer Art Benchmarking geworden.

Ab dem Jahr 2021 haben wir uns dazu entschlossen, mit dem Craft Beer Award im Jahr 2021 neue Wege zu beschreiten. Statt die besten nationalen und internationalen Bierspezialitäten im Rahmen einer einzigen, mehrtägigen Verkostung zu küren, wechseln wir auf monatliche, themenspezifische Verkostungen und Prämierungen. Dieses Vorgehen bietet aus unserer Sicht neben der so wichtigen Planungssicherheit auch einige weitere Vorteile für alle teilnehmenden Brauereien:
• Erstmals können saisonale Bierstile (z.B. Maibock, Summer Ales, Grünhopfenbier) frisch und zur passenden Jahreszeit verkostet werden. Siegreiche Biere gehen so punktgenau in die Vermarktung.
• Die monatlichen Prämierungen liefern den Brauereien unterjährig wiederholt Anlässe, mit ihren Kunden und der Presse zu kommunizieren.
• Die dauerhafte mediale Präsenz des Craft Beer Awards stärkt die Marke und erhöht somit die Wertigkeit einer Auszeichnung.

 

Hand in Hand mit dieser Neuausrichtung geht die deutlich ausgeweitete Kommunikationsstrategie, die den Teilnehmern des Craft Beer Awards noch mehr Bekanntheit und Nutzen garantiert.

Zu den neuen Marketingtools zählen:

• monatliche, reichweitenstarke Online-Preisverleihungen (erstmals erfolgreich umgesetzt für den Craft Beer Award 2020)
• intensive redaktionelle Begleitung der Verkostungen in den verschiedenen Fachmagazinen des Meininger Verlags, vor allem in Meiningers CRAFT, dazu Präsenz in FIZZZ, Getränke Zeitung, Meiningers Sommelier etc.
• permanente Berichterstattung über den neuen Internetauftritt des Craft Beer Awards und die starken Social-Media-Kanäle

 

Bei aller Veränderung können Sie sich jedoch auf wichtige Konstanten verlassen: auf die hochprofessionelle Analyse, Beschreibung und Bewertung Ihres Bieres durch ausgewiesene Fachexperten und – damit verbunden – eine detaillierte sensorische Rückmeldung, die Benchmarking ermöglicht.

Wir freuen uns, Ihre Bierspezialitäten verkosten und bewerten zu dürfen und die besten Biere noch breiter und öffentlichkeitswirksamer den Biergenießern in aller Welt vorzustellen!

 

Verkostungen im Überblick
Verkostungen im Überblick
So läuft die Verkostung

Die angemeldeten Biere werden auf Jurygruppen verteilt, die jeweils aus fünf bis sieben Verkostern bestehen. Unter Vorsitz eines Jurypräsidenten verkostet die Gruppe die Biere in thematisch zusammenhängenden Flights. Im Gegensatz zu anderen Awards wird hierbei jedoch nicht vergleichend vorgegangen (Welches Bier aus der Reihe ist das Beste?), sondern jedes Bier wird einzeln verkostet und bewertet. Dieses singuläre Vorgehen hat sich bewährt, da so jedem einzelnen Bier die ihm gebührende Aufmerksamkeit zuteil wird.

Zusätzlich zu den Rastal-Teku-Degustationsgläsern pro Jurymitglied wird jedes Bier in einem speziellen Optik-Glas serviert, um Aussehen und Schaumverhalten bewerten zu können. Jedes Jurymitglied bewertet die Biere hinsichtlich Optik, Geruch, Geschmack sowie Gesamteindruck in einem 100-Punkte-Schema. Ergänzend, und das ist eine weitere Besonderheit des Wettbewerbs, werden die Biere aromatisch beschrieben.

Diese deskriptive Analyse erfolgt in 21 für jede Bierkategorie individuell definierten Attributen. Die Beschreibungen münden je Bier in einem Spinnennetzdiagramm, das auf einen Blick das jeweilige Flavour-Profil wiedergibt. Ein Mehrwert für Brauer und Endkonsumenten.

Auszeichnungen

Die teilnehmenden Biere mit der höchsten Punktzahl in der jeweiligen Kategorie werden ausgezeichnet mit den bekannten und absatzfördernden Craft Beer Award Medaillen: Platin, Gold und Silber.

Zusätzliche Auszeichnungen sind:

Craft Beer des Jahres national / international

Craft-Brauer des Jahres national / international

Bestes Bier in seiner Kategorie

 

Medaillen
Medaillen