Getränkeklima-Index Gastromie: Am besten laufen Aperitif und Likör in den Gastronomie-Channeln Essen klassisch, Getränkeorientierte Gastro und Unterkünfte. Die Top-Betriebstypen für die Kategorie sind Deutsches Restaurant, Café/Bar/Bistro sowie Trend- und Szenelokale. Überall ein sattes Plus – herzlichen Glückwunsch!