Reben auf Santorini, Griechenland; Foto:pkazmierczak/stock.adobe.com

Urlaub für zu Hause: Unser Inselweine-Tasting zeigt, was Europas Inseln von den Azoren bis Sylt zu bieten haben. (MEININGERS WEINWELT 4/21)

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Die Saar ist zwar ein ruhiges Flüsschen – aber in den Weinbergen an den steilen Schieferhängen schlagen die Verkäufe hohe Wellen. Wir stellen Ihnen die Weine vor, die Sie unbedingt probieren sollten.

Foto: iStock.com/AleksandarNakic

Na, wer wird da gleich die Nase rümpfen? Ja, alkoholfreie (Schaum-)Weine haben nicht gerade den besten Ruf – schon klar. Dennoch lohnt es sich, vor allem jetzt genauer hinzuschauen, denn die Szene ist schwer in Bewegung. Zeit, sich dem Thema also mal völlig nüchtern zu widmen.

Vegetarische Minestrone; Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Neubauer, Mathias

Na, schon fit für den Sommer? Für die nötige Power sorgt jedenfalls unsere vegetarische Minestrone. Louisa Maria Schmidt empfiehlt dazu den passenden Pet Nat.

Foto: JFL Photography/stock.adobe.com

Die Region zwischen Genf und Wallis ist ein einziges Paradies des Genusses. Entlang der Rhone fallen die Unterschiede zwischen Weinstilistik, Rebsorten und kulinarischen Spezialitäten allerdings so gewaltig aus, dass der Reisende aus dem Staunen nicht mehr herauskommt.

News-Ticker

 

Tante Alma, Köln; Foto: Tanta Alma

Die Tante Alma-Hotels sind wie gemacht für Gäste mit einem Faible für Geschichten und Gesellschaft.

Die Gamay-Reben werden mit Hilfe einer Pflanzmaschine in den Boden gesetzt; Foto: Schloss Wackerbarth

Schloss Wackerbarth nutzt den Klimawandel und pflanzt 6.500 Gamay-Reben neu. 

Foto (v.l.): Christoph Kern, Michael Maier, Fabian Rajtschan, Sebastian Schiller, Christoph Klopfer, Johannes Bauerle

Nach dem Auftakt im vergangenen Sommer, wird es eine zweite Auflage des Jungwinzer Cups geben.

Weinpaket der „Weinmeile@home“; Foto: Saale-Unstrut-Tourismus e.V., Katharina Albrecht

Die Saale-Weinmeile findet 2021 zum zweiten Mal in digitaler Form statt.

Chalet mit Pool im Weinberg; Foto: The Flow Winzarei

Der Name Tement ist vielen als Weingut ein Begriff. Nun sollte man sich das Unternehmen auch als stilvolle Urlaubsadresse merken. 

Die Pfälzer Mandelbox rosé; Foto: Veranstaltungsgesellschaft Landau Südliche Weinstraße mbH, Bildarchiv Südliche Weinstrasse e.V.

Genuss für zu Hause: Pfälzer Spezialitäten in der Mandelbox als Ersatz für den Besuch der Mandelblüte in der Pfalz. 

VERKOSTUNGSERGEBNISSE

Reben auf Santorini, Griechenland; Foto:pkazmierczak/stock.adobe.com

Urlaub für zu Hause: Unser Inselweine-Tasting zeigt, was Europas Inseln von den Azoren bis Sylt zu bieten haben. (MEININGERS WEINWELT 4/21)

Foto: DOC Sicilia

Mittelmeer-Feeling gefällig? Unsere Verkostung von knapp 100 sizilianischen Weißweinen bringt Sonne und Vielfalt ins Glas – auch im heimischen Wohnzimmer. (MEININGERS WEINWELT 3/21)

Sauvignac; Foto: Rebschule Freytag/www.rebschule-freytag.de

Wir haben den sensorischen Check gemacht und 70 Piwis verkostet.

Foto: stock.adobe.com/stevanzz

Die Spitze der Qualitätspyramide.

Wir zeigen, wie vielfältig die rote Rebsorte Gamay ist!; Foto: iStock.com/Garik_Klimov

Wir zeigen, wie vielfältig die rote Rebsorte Gamay ist!

Meiningers Internationaler Rosé Preis // Neues von der Saar // Alkoholfreie Weine im Trend

Das Jubiläum des 300. Jahrgangs wird mit einer neuen Ausstattung gefeiert

Die Saar ist zwar ein ruhiges Flüsschen – aber in den Weinbergen an den steilen Schieferhängen schlagen die Verkäufe hohe Wellen. Wir stellen Ihnen die Weine vor, die Sie unbedingt probieren sollten.

Na, wer wird da gleich die Nase rümpfen? Ja, alkoholfreie (Schaum-)Weine haben nicht gerade den besten Ruf – schon klar. Dennoch lohnt es sich, vor allem jetzt genauer hinzuschauen, denn die Szene ist schwer in Bewegung. Zeit, sich dem Thema also mal völlig nüchtern zu widmen.

Na, schon fit für den Sommer? Für die nötige Power sorgt jedenfalls unsere vegetarische Minestrone. Louisa Maria Schmidt empfiehlt dazu den passenden Pet Nat.

Es wird deftig: Im Pop-up "Dog & Drinks" von der Frankfurter Embury Bar gibt es Hot Dogs to go neu interpretiert. 

Das Restaurant Emma Metzler in Frankfurt am Main grillt auf der restauranteigenen Terrasse japanische Spieße mit Gemüse, Hühner- oder Rindfleisch von Produzenten aus der Region zum Mitnehmen.  

Die Region zwischen Genf und Wallis ist ein einziges Paradies des Genusses. Entlang der Rhone fallen die Unterschiede zwischen Weinstilistik, Rebsorten und kulinarischen Spezialitäten allerdings so gewaltig aus, dass der Reisende aus dem Staunen nicht mehr herauskommt.

An den schönsten Plätzen der Schweiz laden Riesenschaukeln höhenangstfreie Besucher zum Entdecken und Verweilen ein. 

Wir starten kulinarisch auch in diesem Jahr am liebsten knackig-grün: Mit unserem Rezept für Brokkoli-Paneer-Pfanne mit passender Weinempfehlung von Nina Geschka. 

Aromatischer Seelenwärmer trifft auf kraftvollen Silvaner.

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Das Jubiläum des 300. Jahrgangs wird mit einer neuen Ausstattung gefeiert