Gerolsteiner kann trotz großer Sprudlerkonkurrenz mit Mineralwasser beim Verbraucher punkten und sogar seine Marktführerschaft weiter ausbauen. (Foto: Gerolsteiner)
Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner sprudelt nach vorn

Gerolsteiner hat seine Marktführerschaft  im Kerngeschäft Mineralwasser konsequent ausgebaut und will Position 1 auch in Zukunft nach vorne entwickeln. Zugleich möchte das Unternehmen in Zukunft vermehrt im Segment der Erfrischungsgetränke wachsen.

Für viele Cafés und Restaurants, die von spontanen Besuchen leben, käme die 2G-Plus-Regel quasi einem Lockdown gleich. (Foto: Andrew Bayda - Adobe.Stock.com)
Politik und Verbände

Dehoga-Umfrage: Mehrheit für Impfpflicht

Laut einer aktuellen Dehoga-Umfrage leiden Hotels und Restaurants erneut hart unter den Verschärfungen der Corona-Regeln: Die Umsätze im November seien im Vergleich zum November 2019 um 34 Prozent eingebrochen.

Marksituation im Oktober 2021: Rücksetzer nach verheißungsvollem September. (Foto: BV GFGH)
Gastronomie

Getränkefachgroßhandel liefert im Oktober weniger aus

Nachdem der GFGH-Index der Gedat für die Anzahl der Lieferstopps im September auf 96,8 Indexpunkte schoss, sank er im Oktober wieder auf 88,1. 

Pioniere der deutschen Craftbier-Szene: Mario Hanel und Timm Schnigulla, Gründer von Crew Republic. Foto: Crew Republic
Brauereien

Bitburger steigt bei Crew Republic ein

Crew Republik und die Bitburger Braugruppe tun sich zusammen, um den deutschen und internationalen Craftbier-Markt zu stärken. Im Fokus soll die nationale Verfügbarkeit der Biere von Crew Republik in der Gastronomie stehen.

Anja Litzinger klettert die Karriereleiter bei Brown-Forman weiter hinauf. (Foto: Brown Forman)
Personal

Brown-Forman: Anja Litzinger wird National Group Key Account Managerin

Anja Litzinger, bislang als Head of Market, Category and Consumer Insight bei Brown-Forman Deutschland tätig, tritt ab Dezember 2021 als National Group Key Account Managerin die Nachfolge von Sebastian Krüger an.

Die neue Bio-Mälzerei von Neumarkter Lammsbräu (v.l.): Zur Einweihung kamen Johannes Ehrnsperger (Inhaber und Geschäftsführer Lammsbräu), Matthias Ströbel (Malzmeister Lammsbräu) und Thomas Plank (Leitung Instandhaltung & Energie Lammsbräu) zusammen. Foto: Lammsbräu
Technologie

Lammsbräu weiht neue Bio-Mälzerei ein

Neumarkter Lammsbräu, Bio-Pionier aus der Oberpfalz, treibt seinen Modernisierungsprozess weiter voran und nimmt seine erneuerte Bio-Mälzerei in Betrieb.

Produkt des Monats

 

O/Purist ist das Projekt von 10 Top-Barkeepern, die zusammen eine außergewöhnliche Spirituose für die internationale Barszene entwickelt haben. (Foto: Yanis Lefakis)
Produkte

Bartender revolutionieren O/Purist

O/Purist tsipouro kommt nach Launch in Athen jetzt auch nach Deutschland.

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MAGAZIN

Titelthema
 
Die Pandemie macht den Lieferketten weltweit schwer zu schaffen. Lieferengpässe sind die Folgen. (Foto: Adobe Stock)
Handel

Ausgeliefert!

Lieferengpässe machen den Herstellern und in der Folge auch dem Einzelhandel zu schaffen. Lücken müssen geschlossen werden, Preise ziehen an. Ob die Warenversorgung für Weihnachten gesichert ist, steht in unserem Titelthema.

HANDEL

Marksituation im Oktober 2021: Rücksetzer nach verheißungsvollem September. (Foto: BV GFGH)
Gastronomie

Getränkefachgroßhandel liefert im Oktober weniger aus

Nachdem der GFGH-Index der Gedat für die Anzahl der Lieferstopps im September auf 96,8 Indexpunkte schoss, sank er im Oktober wieder auf 88,1. 

Im zweiten Jahr der Pandemie sind die Umsätze im Oktober leicht rückläufig. Lieferdienste und Online-Supermärkte profitieren zunehmen von der Corona-Pandemie. (Foto: Adobe Stock)
Handel

Oktober: Umsatz mit Lebensmitteln leicht rückläufig

Der Einzelhandel mit Lebensmitteln, Getränken und Tabakwaren erzielte nach Angaben des des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Oktober 2021 im Vergleich zum Vormonat kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) 0,7 Prozent weniger Umsatz und lag 4,1 Prozent unter dem Niveau von Februar 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland.

Dr. Michael Holtz verlässt Team Beverage mit unbekanntem Ziel. (Foto: Team Beverage)
Personal

Dr. Michael Holtz verlässt Team Beverage

Dr. Michael Holtz, Geschäftsführer der Team Beverage Convenience GmbH in Rostock, verlässt das Unternehmen Ende Dezember, um sich neuen Aufgaben zu widmen. Seine Aufgaben soll in Interimsfunktion Jörn Bastian, ebenfalls Geschäftsführer der Team Beverage Convenience GmbH, übernehmen.

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Im zweiten Jahr der Pandemie sind die Umsätze im Oktober leicht rückläufig. Lieferdienste und Online-Supermärkte profitieren zunehmen von der Corona-Pandemie. (Foto: Adobe Stock)
Handel

Oktober: Umsatz mit Lebensmitteln leicht rückläufig

Der Einzelhandel mit Lebensmitteln, Getränken und Tabakwaren erzielte nach Angaben des des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Oktober 2021 im Vergleich zum Vormonat kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) 0,7 Prozent weniger Umsatz und lag 4,1 Prozent unter dem Niveau von Februar 2020, dem Monat vor Ausbruch der Corona-Pandemie in Deutschland.

Dr. Michael Holtz verlässt Team Beverage mit unbekanntem Ziel. (Foto: Team Beverage)
Personal

Dr. Michael Holtz verlässt Team Beverage

Dr. Michael Holtz, Geschäftsführer der Team Beverage Convenience GmbH in Rostock, verlässt das Unternehmen Ende Dezember, um sich neuen Aufgaben zu widmen. Seine Aufgaben soll in Interimsfunktion Jörn Bastian, ebenfalls Geschäftsführer der Team Beverage Convenience GmbH, übernehmen.

BIER

Soll hierzulande vom Wachstum der Lagerbiere profitieren: San Miguel von Spaniens führender Brauerei Mahou-San Miguel (Foto: AB InBev)
Brauereien

AB InBev übernimmt Vertrieb für San Miguel in Deutschland

Anheuser-Busch InBev nimmt hierzulande ab Juni 2022 die traditionsreiche spanische Biermarke San Miguel von Spaniens führender Brauerei Mahou-San Miguel in sein Portfolio auf. Noch liegen die Vertriebsrechte bei Warsteiner.

Obwohl die Bedingungen im Oktober besser waren als noch im Vorjahresmonat, schlägt sich dies nicht auf die Absatzzahlen nieder. (Foto: Monticellllo - Adobe.Stock.com)
Brauereien

Bierabsatz erholt sich auch im Oktober nicht

Auch im Oktober setzt sich der Negativtrend beim Bier weiter fort: Der Gesamtabsatz ging im Vergleich zum Vorjahr um 4,5 Prozent, der Inlandsabsatz um 3,8 Prozent zurück. 

Personal

Brauer-Coup: Albershardt dockt bei Warsteiner an

Von Team-Beverage zu Warsteiner: Branchenexperte Uwe Albershardt wird neuer Geschäftsführer Vertrieb und Marketing bei der Warsteiner Gruppe. Ab…

SPIRITUOSEN und GASTRONOMIE

Anja Litzinger klettert die Karriereleiter bei Brown-Forman weiter hinauf. (Foto: Brown Forman)
Personal

Brown-Forman: Anja Litzinger wird National Group Key Account Managerin

Anja Litzinger, bislang als Head of Market, Category and Consumer Insight bei Brown-Forman Deutschland tätig, tritt ab Dezember 2021 als National Group Key Account Managerin die Nachfolge von Sebastian Krüger an.

Die Marken Gran Duque d’Alba, Dry Sack und Don Zoilo aus dem Hause Williams & Humbert sollen ab 2022 von Sierra Madre vertrieben werden. (Foto: Borco)
Brennereien

Borco trennt sich von Williams & Humbert

Borco-Marken-Import und der spanische Brandy- und Sherry-Hersteller Williams & Humbert werden ihre Zusammenarbeit Ende Dezember 2021 beenden.

Ann-Sophie Brune-Bau (Foto: Brown Forman)
Personal

Brown-Forman baut Empfehlungsmarketing aus

Brown-Forman Deutschland weitet sein Brand Advocacy Engagement aus. Ann-Sophie Brune-Bau wird zur Senior Brand Advocacy Managerin befördert.

 

WEIN und SEKT

Die Teilung der Oetker-Gruppe ist vollzogen: Acht Unternehmen mit mehr als 8.000 Mitarbeitern erwirtschaften zusammen knapp 2 Mrd. EUR Umsatz. (Foto: Oetker-Gruppe)
Erzeuger

Teilung der Oetker-Gruppe vollzogen

Die Teilung der Oetker-Gruppe ist seit Anfang November abgeschlossen (Closing). Die Eintragung beim zuständigen Handelsregister in Bielefeld sei beantragt worden, meldet der Konzern. Gesellschafter der neuen Geschwister Oetker Beteiligungen KG seien die Kinder aus der dritten Ehe von Rudolf August Oetker, Alfred, Ferdinand und Julia Oetker.

Die Brauereiwirtschaft leidet auch weiterhin September unter den Folgen der Corona-Pandemie - trotz Wiedereröffnung der Gastronomie. (Foto: Pixabay)
Politik und Verbände

Bier weiterhin im Absatztal

Die Flaute beim Bierabsatz hat sich auch im Monat September nahtlos fortgesetzt, wie das Statistische Bundesamt bekanntgab. Eine Besserung scheint mit der kälter werdenden Jahreszeit nicht in Sicht.