Das digitale Bestellportal Gastivo wächst durch die Aufschaltung von Geva-Kunden aus der Systemgastronomie und Hotelerie. (Foto: Adobe Stock)
Gastronomie

GEVA beflügelt Gastivo

Der Onlinemarktplatz für die professionelle Gastronomie in Deutschland erhält Zuwachs durch neue Kundengruppen im Out-of-Home-Geschäft und erwartet für 2022 ein starkes Geschäftsjahr.

Achim Jarck, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb (l.), und Stefan Gugel, Geschäftsführer für Technik und Verwaltung (Fotos: Romina Mineralbrunnen / Niethammer)
Hersteller

Romina meldet Absatz- und Umsatzminus

Angesichts der Entwicklung über dem Branchendurchschnitt zeigt sich der Romina Mineralbrunnen, Tochterunternehmen von Franken Brunnen, mit dem eigenen Ergebnis jedoch zufrieden: Der Ausstoß ging um 3,3 Prozent, der Umsatz um 1,9 Prozent zurück.

Unterwegs in Deutschland: Der Contrailer bietet für Craft Bier-Kenner und - Neulinge auf Street Food Festivals in ganz Deutschland die Möglichkeit, BraufactuM kennenzulernen.
Gastronomie

Lust auf Bier steigt

Advertorial

Positive Aussichten für die Bierbranche: Die Gastronomie ist wieder geöffnet und die Verbraucherinnen und Verbraucher haben Lust auf ein gutes Bier. Das zeigen auch die Daten des Statistischen Bundesamtes für die ersten beiden Monate des Jahres 2022.

Refresco ist ein globaler, unabhängiger Anbieter von Getränkelösungen für Handelsmarken und Marken in Europa und Nordamerika, (Logo: Refresco)
Personal

Refresco mit neuem CFO

Wie die Refresco Group meldet, wird Bill McFarland, bisher CFO von Refresco Nordamerika, mit Wirkung zum 1. Juli neuer CFO der Gruppe und folgt damit auf Adee Packer, der zurückgetreten ist. Neuer CFO Nordamerika wird Andre Voogt. 

Jan Krafka (links) und Richard Heerink (Foto: Asahi)
Personal

Jan Krafka löst Richard Heerink bei Asahi ab

Jan Krafka wird ab Juli 2022 Country Director bei Asahi Brands Germany. Er folgt auf Richard Heerink, der die Geschäfte des Unternehmens seit 2017 leitete.
 

Zur Normalität gehöre auch weiterhin der maßvolle Genuss von alkoholhaltigen Getränken. (Foto: 5ph - Adobe.Stock.com)
Politik und Verbände

BSI tagt wieder offline

Nach der digitalen Veranstaltung im vergangenen Jahr fand am 19. Mai die 47. Ordentliche Mitgliederversammlung des Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (BSI) in München wieder persönlich statt.

Produkt des Monats

 

Nach dem Erfolg ihrer alkoholfreien Gin-Variante haben die Macher der Dauner Manufaktur mit Windspiel Libre nun eine Rum-Alternative kreiert. (Foto: Sascha Wett)
Produkte

Windspiel Manufaktur launcht alkoholfreie Rum-Alternative

Mit Windspiel Libre baut die Dauner Manufaktur ihr Angebot im Wachstumssegment alkoholfreier Spirituosen aus und präsentiert eine Alternative zu Rum. 

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MAGAZIN

Titelthema

 
Willst Du Einfluss auf Deine junge Zielgruppe haben, probier's doch mal mit Influencen, um Marken bzw. neue Produkte beliebt zu machen. (Foto: Adobe)
Hersteller

"Vom Nachdenken und Reis essen"

Kommentar

Erneut versuchen verschiedene Getränkehersteller, sich mit einem Nischenprodukt am Markt zu positionieren, und zwar mithilfe von prominenten Influencern. Durch deren Reichweite soll das erneute Vorhaben einiger Marktteilnehmer gelingen, Vitaminwässer auf dem Markt zu positionieren. Warum dieser Marketing-Ansatz gelingen könnte und worauf Hersteller wie Händler achten sollte, erläutert Cecilia Hohls.

HANDEL

Schlumberger vertreibt ab Juni die Gins von Windspiel aus der Eifel. (Foto: Schlumberger)
Handel

Windspiels Premium-Gins künftig bei Schlumberger

Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft erweitert das Spirituosen-Portfolio, pünktlich zur ProWein, um die Gins der Eifeler Windspiel Manufaktur. 

Martin Regolin befürchtet aufgrund der Inflation, dass für Kunden der Einkauf in Getränkefachmärkten immer mehr zum Luxus werden könnte. (Foto: Team Beverage)
Handel

"Harte Probe für uns Händler"

Händler-Gespräch im März

Martin Regolin, Geschäftsführer der GP Getränkemärkte Reinfeld und Berkenthin Schleswig-Holstein, spürt in seinen Märkten zwar die Folgen des Ukraine-Krieges noch nicht unmittelbar. Doch durch die Preiserhöhung seit 1. April 2022 seien die Verkaufspreise deutlich gestiegen.

In wenigen Jahren erreichen ein Drittel aller Fahrerinnen und Fahrer das Rentenalter. (Foto: Pixabay)
Handel

Drohender Versorgungskollaps durch Fahrermangel

Carsten Taucke, Vorsitzender des Verkehrssauschusses des  BGA Bundesverband Großhandel, Außenhandel, Dienstleistungen sieht  die Transportbranche durch die vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Zahlen zur Situation der Berufskraftfahrerinnen und -fahrer in Gefahr.

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Refresco ist ein globaler, unabhängiger Anbieter von Getränkelösungen für Handelsmarken und Marken in Europa und Nordamerika, (Logo: Refresco)
Personal

Refresco mit neuem CFO

Wie die Refresco Group meldet, wird Bill McFarland, bisher CFO von Refresco Nordamerika, mit Wirkung zum 1. Juli neuer CFO der Gruppe und folgt damit auf Adee Packer, der zurückgetreten ist. Neuer CFO Nordamerika wird Andre Voogt. 

Mit der Metastudie Trendscope konnte der Armomen-Hersteller Symrise aktuelle Verbrauchertrends identifizieren. (Foto: Symrise)
Hersteller

Symrise macht Verbrauchertrends aus

Dass Natürlichkeit, Gesundheit und Klimafreundlichkeit bei Getränken und Lebensmitteln eine immer wichtigere Rolle spielen,  hat der Aromen-Hersteller Symrise durch eine aktuelle Trendstudie ermittelt. Auch Premium-Angebote gewinnen demnach zunehmend an Bedeutung. 

BIER

Jan Krafka (links) und Richard Heerink (Foto: Asahi)
Personal

Jan Krafka löst Richard Heerink bei Asahi ab

Jan Krafka wird ab Juli 2022 Country Director bei Asahi Brands Germany. Er folgt auf Richard Heerink, der die Geschäfte des Unternehmens seit 2017 leitete.
 

Der Großteil der getesteten Pilsbiere erhielt wie Wertung „sehr gut“ oder „gut“. (Foto: akf - Adobe.Stock.com)
Brauereien

Öko-Test lobt Pils

Öko-Test hat in seiner aktuellen Ausgabe 6/2022 insgesamt 50 Pilsbiere getestet. 45 Produkte schnitten „sehr gut“ oder „gut“ ab, lediglich fünf erhielten schlechtere Wertungen, eins fiel durch.

Personal

Axel Dahm verlässt Bitburger Braugruppe

Axel Dahm, seit September 2016 Geschäftsführer Marketing/Vertrieb und Strategie sowie Sprecher der Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe, wird…

SPIRITUOSEN und GASTRONOMIE

Zur Normalität gehöre auch weiterhin der maßvolle Genuss von alkoholhaltigen Getränken. (Foto: 5ph - Adobe.Stock.com)
Politik und Verbände

BSI tagt wieder offline

Nach der digitalen Veranstaltung im vergangenen Jahr fand am 19. Mai die 47. Ordentliche Mitgliederversammlung des Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (BSI) in München wieder persönlich statt.

Die Karlsruher Richter entschieden, dass die örtlichen Übernachtungssteuern in Bremen, Hamburg und Freiburg in Beherbergungsbetrieben, auch Bettensteuer, City-Maut oder Kulturförderabgabe genannt, mit dem Grundgesetz vereinbar sind. (Foto: Antonioguillem - Adobe.Stock.com)
Politik und Verbände

Hotellerie kritisiert Urteil zu Bettensteuern

Der Dehoga Bundesverband und der Hotelverband Deutschland kritisieren das Urteil des Bundesverfassungsgerichts, laut dem in Bremen, Hamburg sowie Freiburg im Breisgau örtliche Übernachtungssteuern erlaubt sind.

Wer hätte das gedacht: Ausgehen mit Freunden gilt auch zur Bekämpfung von Stress und Einsamkeit und hat einen größeren Stellenwert als Yoga oder Meditation. (Foto: Best Nights VC)
Spirituosen

Trends im Nachtleben 2030: Purpose before Profit

Best Nights VC (ehemals M-Venture), die Investment-Gesellschaft der Mast-Jägermeister SE, präsentiert zusammen mit Future Laboratory den Trendreport „Best Nights 2030“. Die Ergebnisse der Befragung von mehr als 2.800 Konsumenten und Konsumentinnen zwischen 21 und 35 Jahren in Deutschland, den USA und China offenbaren das Ausgehverhalten der Zukunft.

 

WEIN und SEKT

Der Absatz von Apfelwein war trotz der massiven Pandemie-Beschränkungen nur leicht rückläufig. (Foto: VdFw)
Politik und Verbände

"Gutes Jahr" für Apfel- und Fruchtwein-Branche

Wie die jüngsten Zahlen des Verbands der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) darlegen, lag der Absatz 2021 von Apfelwein, Fruchtwein & Co. trotz der Pandemie-Effekte beim Außer-Haus-Geschäft mit 102,6 Mio. Litern nur 1,4 Prozent hinter dem Vorjahresergebnis. 

Der geschäftsführende Vorstand André Weltz und Vorstand Christian Schätzle drehen das einst üppige Portfolio des Badischen Winzerkellers auf "links" und bereinigen es auf das nötige Maß. (Foto: Badischer Winzerkeller)
Erzeuger

Badischer Winzerkeller sortiert 1.000 Weine aus

Der Badische Winzerkeller unternimmt einen tiefgreifenden Schritt und reduziert sein Sortiment um rund zwei Drittel seiner Sortimentsbreite. Somit soll das Portfolio optimiert werden.