Im Rechtsstreit um die Sektkapsel ist ein erstes Urteil gesprochen worden (Foto: Helmut Vogler/Fotolia)

Kapsel-Pflicht bleibt

VDP-Winzer lässt Gerichtsentscheidung nicht auf sich sitzen

ISW July Tasting - Rum

Die Welt des Rums ist so vielfältig wie nie. Das zeigen die knapp 170 Einsendungen für die Juli-Verkostung bei Meiningers International Spirit Award. Eine knifflige Angelegenheit für die Verkosterinnen und Verkoster, die am Ende 33 Gold- und 18 Silbermedaillen vergeben konnten.

Verkostungen

Craft Beer Award July Tasting - Helles & Export

Trendsorte Helles und Klassiker Exportbier im Fokus // Titel für die besten Biere gehen ans Brauhaus Faust, Lillebräu und Schwarzbräu

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Neuer Geschäftsführer

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Bernhard Klier ist nicht mehr länger Geschäftsführer der Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH. Wie die GETRÄNKE ZEITUNG erfuhr, wurde Klier gestern fristlos von Inhaber ABInBev, das heißt mit sofortiger Wirkung gekündigt.

Zum Jahresbeginn haben der Single Malt Scotch Whisky der Distillery at Torabhaig von der Isle of Skye das Sortiment bereichert wie der Mozart Chocolate Liqueur. (Foto: Marussia/GZ)

Spirituosen

30. Juli 2021

Marussia Beverages Deutschland verkündet positives 1. Halbjahr

In den meisten Markensegmenten verzeichnet der Spirituosen-Distributeur ein mitunter sogar deutliches Wachstum und konnte die neu hinzugekommenen Premiummarken eigenen Angaben zufolge erfolgreich im Markt positionieren.

Die Coronakrise hat den schon länger anhaltenden Absatzrückgang bei Bier beschleunigt. Dagegen treiben Bier-Spezialitäten, vor allem aber alkoholfreies Bier den Markt. Letzterem wird laut DBB ein Absatzanteil im LEH von 10 Prozent (derzeit 7 Prozent) zugetraut. (Foto: Pixabay)

Politik und Verbände

30. Juli 2021

113 Millionen Liter weniger Bier im 1. Halbjahr

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ist der Bierabsatz im 1. Halbjahr um 2,7 Prozent niedriger als im Vorjahr. Die Coronakrise mache sich beim Bierabsatz besonders in den Monaten Januar und Februar bemerkbar.

Prämierungen

2020 Tio Pepe Una Palma Saca

MUNDUS VINI Spring Tasting 2021

Verkostet am

5. März 2021

GONZALEZ BYASS S.A., MADRID (Spain)

CREW Republic Local Hero - Modern Helles

Craft Beer Award July Tasting - Helles & Export

Verkostungsdatum

22. Juli 2021

CREW Republic Brewery GmbH, München/Unterschleißheim

Hugo Asbach Aperitif Rosé

ISW Mai Tasting - Aperitivos & alkoholfreie Destillate

Tasted on

17. Mai 2021

Einreicher

Diversa Spezialitäten GmbH, Rheinberg

ISW July Tasting - Rum

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ISW Juni Tasting - Gin Filler

Neuland beim ISW: Zum ersten Mal widmete sich der Meininger International Spirits Award ISW bei der Juni-Verkostung der Kombination aus Spirituose und passendem Filler. Gesucht wurden die Perfect Matches für Gin mit unterschiedlichen Tonic Waters. Über 150 Kombinationen aus knapp 30 verschiedenen Gins mit sechs verschiedenen Tonics der Marken Schweppes und Goldberg kamen auf den Tisch der Verkoster, die davon 25 als Perfect Match bewerteten.

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ANZEIGE I Die neue Aperitif-Marke Déjà-Vu aus dem Hause Schwarze und Schlichte lädt ein zur geschmacklichen Weltreise. Das erste Produkt, der Oriental Déjà-Vu, entführt mit Kardamom, Ingwer und Wermutkraut in die duftende Welt der orientalischen Gewürze.

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