MaMi's in Berlin gehört zu den 15 Restaurants, die der Guide Michelin 2024 erstmalig mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet hat. Dessen Anforderung, bestes Handwerk zu moderaten Preisen, erfüllt Sommelière Miriam Hertrampf auch beim Wein.

Leo Spadaro betreibt die Weinbar La Pêche auf Sizilin. Sein Credo: kein Lieferant mit mehr als 4 Hektar Weinbergen.

Das Kultrestaurant in Paris öffnet nach einem Jahr Renovierung wieder. Neu ist die Dachterrasse, unverändert bleibt der 300.000 Flaschen starke Weinkeller.

Die Blaue Libelle fliegt mit einer der aktuell spannendsten Karten weit oben in Münchens Weinszene.

Baptiste Gillet-Delrieu verwaltet als Weindirektor des Pariser Drei-Sterne-Restaurant Le Bristol 110.000 Flaschen, verteilt auf 2.500 Positionen.

Der Kirchenwirt gilt als Geheimtipp mit 800 Positionen starker Weinkarte - und zahlreichen Überraschungen.

Keine halben Sachen im Kopenhagener Restaurant Alchemist

Nur Insider wissen, welche Weinschätze sich unter den alten Gemäuern der Altstadt von Gigondas verbergen.

Nomen est Omen: Sommelière Elena Hart begleitet mit den 600 Positionen auf der Weinkarte des Restaurants Ente Klassiker wie die geschmorte Barbarie Ente