Bleiben an Bord: Nicolas Spanier und Mathieu Mermelstein; Foto: Tantris

Tantris-Team sucht Verstärkung

Der Zeitplan steht, die Baumaßnahmen im Tantris laufen wie geplant. Um das Team zu komplettieren, werden zusätzliche Sommeliers gesucht.

Der Consejo Regulador bietet eine Ausbildung zum Rioja-Wine-Educator an.

Weiterbildung zum Rioja-Wine-Educator 

Online und vor Ort mehr über die Weinregion lernen.

Prosecco-DOCG-Produktion 2019; Quelle: Consorzio Tutela Prosecco Superiore

Prosecco DOCG unaufhaltsam

Der Höhenflug von Prosecco DOCG setzte sich auch 2019 fort. Erstmals wurden mehr als 92 Mio. Flaschen Prosecco DOCG produziert.

Weinproduktion weltweit in 2019

2019 weltweit wenig Wein

Weltweit ging die Weinproduktion 2019 um 11,5 Prozent im Vergleich zum ertragsstarken Vorjahr zurück. 

Weinernte 2020 in Deutschland

Ernte Deutschland 2020

Die Weinernte 2020 beläuft sich in Deutschland auf rund 9 Mio. hl und liegt damit leicht über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre. 

Auf Facebook informiert das Hotel über den Einbruch und bittet um Mithilfe.

Wertvoller Wein gestohlen 

Im Hotel Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau ist am Mittwoch eingebrochen worden.

Soli-Wein für Gastro - Weinflaschen

Soli-Wein für Gastro

Reidemeister & Ulrichs launcht drei Sonderartikel zur Unterstützung der Gastronomie und Veranstaltungsbranche in der Corona-Zeit.

Stephan Nitzsche (l.) fängt im Ketschauer Hof an, Jan Steltner verlässt das Haus (Foto links: Meininger, Foto rechts: Ketschauer Hof) .

Sommelier-Wechsel zum Jahreswechsel

Jan Steltner geht, Stephan Nitzsche kommt: Im Ketschauer Hof ist Bewegung. Nitzsche, der vier Jahre lang in der Sansibar auf Sylt gearbeitet hat, startet dort zum 1.

Maria Rehermann startet bei Arne Anker in Berlin (Foto: Nikita Kulikov).

Maria Rehermann tritt bei Arne Anker an

Sternekoch Arne Anker eröffnet am Savignyplatz in Berlin-Charlottenburg sein neues Restaurant.