Rebsorten

Forscher haben in dem südamerikanischen Land sechs bislang unbekannte Rebsorten entdeckt. Zwei davon sollen vielversprechend für die Weinproduktion sein.

Die Cuvée »Pangaea« von Michel Rolland und Travis Braithwaite vereint fünf Rebsorten aus fünf Ländern.

Es dürfte spannend werden in der Gastro. Die Gäste zeigen sich offen für Alkoholarmes, Sake und neue
Reb­sorten. Die Profis glauben, dass neben Champagnern auch Winzersekte und Naturweine gefragt sein werden.

Neue Vereinigung will ungepropfte Weinberge zertifizieren und sieht darin eine Rettung des Terroirs.

Ist der Rückgang des Grauburgunder-Preises mehr als eine kurze Momentaufnahme? Zumindest gibt es Gründe dafür.

Wiedererkennbarkeit durch markante Flaschenform 

Der Rote Riesling ist eine Mutation des Weißen Rieslings. Das hat das JKI nun herausgefunden.

Noch bis 31. Mai können Anträge für das Umstrukturierungsprogramm 2023 gestellt werden. Dieses Jahr gibt es nur eine Antragsmöglichkeit.

Herkunft ist wichtiger als Rebsorte, meint DWV-Präsident Klaus Schneider.