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Mit der Novität und Weiterentwicklung des Direktimportmodells unter dem Stichwort Logisitk 2.0 passt GES Sorrentino seine Tätigkeit den veränderten Bedürfnisse seiner Kunden Zeiten an.

Master of Wine Frank Roeder nutzt diesen Titel künftig stärker (Foto: Ziegler/Adlumina)
Handel | Weinhandel

Nach 30 Jahren verabschiedet sich Frank Roeder von seiner Marke VIF und startet ein Rebranding.

Totalschaden: Was auf den ersten Blick nach gesunden und glänzenden Trauben aussieht, entpuppt sich aus der Nähe als stickende und verschmutzte Beeren. Foto: Weingut Grimm
Produkte | Hersteller | Regional

In der Pfalz wurden 600 Rebstöcke mutwillig mit Diesel besprüht. Die Trauben von Winzer Andreas Grimm sind nun unbrauchbar. 

Alexander Berger, Vorstandsmitglied der GES, ist voller Zuversicht, dass die Messe Pro Fachhandel, die erstmals digital veranstaltet wird, ein voller Erfolg wird. (Foto: GES)
Handel | Getränkehandel

Im GZ-Interview erklärt Alexander Berger, Vorstandsmitglied des Großeinkaufsring des Süßwaren- und Getränkehandels - GES, wie die Pro Fachhandel digital funktioniert, worin der USP liegt und warum seine Erwartungen jetzt schon bei weitem übertroffen wurden. 

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Eine neue DBB-Umfrage zeigt die dramatischen Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die Brauwirtschaft. (Foto: Pixabay)
Corona | Hersteller | Bier | Handel | Events | Gastronomie | Verbände

Nach einer Branchenumfrage des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) ist der Bier-Absatz im ersten Halbjahr 2020 in den Unternehmen um 16 Prozent zurückgegangen, der Umsatz lag im Schnitt um 19 Prozent unter dem Vorjahr.

Nico Bödeker, Gründer und Geschäftsführer von Makai Hard Seltzer. (Foto: Makai)
Produkte | Neue Produkte | Hersteller

Makai ist eines der ersten Hard Seltzer am deutschen Markt. Die GETRÄNKE ZEITUNG spricht mit Geschäftsführer Nico Bödeker über die neue Getränkekategorie.

Der Repräsentant des Comité Champagne in Deutschland und Österreich, Alain Fion, ist verstorben.
Personal | Verbände

Der als »Monsieur Champagne« bekannte Fion ist gestorben. 

Die Mehrweg-Allianz betrachtet das Bekenntnis von Wirtschaftsverbänden zur Gebindevielfalt bei Getränken als "Kampfansage". (Foto: Pixabay)

Die Mehrweg-Allianz erinnert Handel und Getränkeindustrie daran, dass sie nur noch 15 Monate haben, um die im Verpackungsgesetz festgeschriebene Mehrwegquote von 70 Prozent zu erreichen.

Langsam und stetig arbeitet sich das Gastronomiegewerbe aus der Krise heraus. (Foto: Pixabay)
Gastronomie | Szene | Klassisch | Genuss

Der Gastgewerbe-Umsatz im Juli 2020 ist um 21,9 Prozent gegenüber dem Vormonat gestiegen - liegt aber noch 28,7 Prozent unter Vorkrisenniveau.

Die Weine der ersten exklusiven VinVenture-Weinlinien (Foto: VinVenture)
Produkte | Neue Produkte | Handel | Weinhandel

Mit VinVenture formiert sich ein innovatives Weinmarketing- und Vertriebskonzept. 

Um Partnern und Kunden tatkräftig unter die Arme zu greifen, hat Eckes-Granini Deutschland vielfältige Maßnahmen zur Unterstützung des Außer-Haus-Markts angestoßen. (Foto: Eckes-Granini)
Corona | Hersteller | Alkoholfrei | Gastronomie

Dazu gehören nicht nur der Personaleinsatz der Außendienstmitarbeiter von 100 Prozent im Out-of-Home-Bereich, sondern auch eine neue Gastro-Website, verkündet Eckes-Granni.

Vor dem Verkauf wurde die Flasche neu verkorkt und versiegelt (Foto: Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef).
Hersteller | Wein

Der Wein von Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef gilt als erste Trockenbeerenauslese der Mosel.

Im Vorjahr gewann die Weinhandlung Willenbrock in Lingen in der Kategorie Facheinzelhandel. Wer will Nachfolger werden?
Handel | Weinhandel

WEINWIRTSCHAFT sucht die besten Weinhändler Deutschlands. Bewerben Sie sich in den Kategorien Fachhandel, Fachgroßhandel und Online-Handel.

Promotion

Wein

Unsere kulinarisch-oenologische Tour durch die iberische Schatzkammer finden Sie hier zum Download!

Hersteller

Ein Grillo und ein Nero d'Avola gehören zur Edizione Sontino (F. W. Langguth Erben)

Mit der Edizione Sontino präsentiert F. W. Langguth Erben den ersten bio-veganen Wein in der klimaneutralen Flasche.

Michael Wallner übernimmt per 1. November 2020 die Rolle als Geschäftsführer Marketing der Brau Union Österreich. (Foto: Brau Union Österreich)

Michael Wallner übernimmt am 1. November 2020 die Rolle als Geschäftsführer Marketing der Brau Union Österreich von Andreas Stieber.

Gründer und Geschäftsführer von Quartiermeister: Peter Eckert (rechts) und David Griedelbach; Foto: Quartiermeister

Nach einer coronabedingten Auszeit nimmt Quartiermeister, die soziale Biermarke aus Berlin, seine Projektförderung wieder auf. Bewerben können sich Initiativen aus Leipzig und Stuttgart. 

Handel

Anderle und Elsholtz bündeln ihre Kräfte im Vertrieb im Raum München. (Grafik: GZ)

Der Getränkefachgroßhändler aus Oberpframmern Anderl und der Münchener Getränkelieferdienst Elsholtz wollen zum 1. Oktober ihre vertrieblichen Aktivitäten als gemeinsames Unternehmen bündeln.

Das Logo von Vinexposium

Vinexpo Holding und Comexposium gehen zusammen.

Piatto Grande: Ein Teil des neuen Speisenangebots bei Wein & Co. (Foto: © Florian Payer / Wein & Co.)

Das neue Speisen- und Weinkonzept von Wein & Co. steht. 

Produkte

Super fruchtig, super saftig: Patrick Schäfer von der HoppiThek legt euch das „Juicy Liu“  ans Herz. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 

Na denn: Prost! Für jede Ausgabe unseres Magazins CRAFT verkosten wir neue Biere. Die besten zeigen wir in der Rubrik „Aufgemacht“. Hier die Empfehlung von Blogger Patrick Schäfer (HoppiThek). 

Die Hard-Seltzer-Marke Fox wird es zunächst in drei Sorten geben. Weitere seien bereits in Planung. (Foto: Zelos Genuss GmbH)

Die Zelos Genuss GmbH aus Berlin launcht mit Fox ihr erstes Hard Seltzer in Deutschland. Zum Start soll es drei Geschmacksrichtungen geben.

Das Marktumfeld verändert sich stetig. Und damit auch die Bedürfnisse der Konsumenten. 

Verkostungsergebnisse

Wir zeigen, wie vielfältig die rote Rebsorte Gamay ist!

Weine aus aller Welt beeindrucken die Expertenjury // Sommerverkostung unter strengen Hygieneauflagen erfolgreich durchgeführt

Die Sieger von Meiningers Deutscher Sektpreis 2020

Die besten deutschen Sekte wurden heute im Rahmen einer virtuellen Preisverleihung ausgezeichnet. Insgesamt konnten 327 deutsche Sekte aus traditioneller Flaschengärung die Jury beim 6. Meiningers Deutscher Sektpreis überzeugen.

Events

Kann es selbst kaum fassen: Martin Tietz, Sieger der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2020; Foto: Störtebeker Braumanufaktur

Martin Tietz aus München ist der neue Deutsche Meister der Hobbybrauer. Das beste Kreativbier kam in diesem Jahr von Florian Erdel aus Bruchsal.

Foto: Millstätter See Tourismus GmbH, Fotograf: Gert Perauer

Exklusive Dinner-Locations rund um den Millstätter See laden zum Genießen ein.

Hommage an Henricus Knaust: Tobias Hess (v.l.), Torge Olke, Axel Ohm, Nico Döring, Lars Hauck und Sebastian Sauer. Foto: Henning Angerer

Das Hamburger „Überquell“ feierte Henricus Knaust, den wohl ältesten, prominenten Beerlover der Stadt, mit drei historisch inspirierten Sondersuden.

Gastronomie

Ab Oktober wird wieder gekocht: Tohru Nakamura und Felix Radmer auf dem Balkon des „Salon Rouge“ (Foto: Hoang Dang)

Tohru Nakamura steht wieder am Herd – in bester Lage. 

Spitzenweine aus dem berühmtesten Cru des Beaujolais

Unsere kulinarisch-oenologische Tour durch die iberische Schatzkammer finden Sie hier zum Download!

Technologie

Minister Wissing lässt Säuerung für 2020er Jahrgang zu

Seit dem 7. September ist in allen Anbaugebieten des Landes Rheinland-Pfalz die Säuerung von Trauben, Most, Jungwein und Wein des Jahrgangs 2020 offiziell zugelassen.

Christian Silva (li) und Ralf Gabler führen das Erbe von Peter Perlich fort (Foto: Schneider-Gruppe)

Der Verschluss-Spezialist besetzt Geschäftsführung und Beirat neu.

Karamalz verwendet Augmented Reality (erweiterte Realität), um dem Kunden ein Erlebnis zu verschaffen. (Foto: Stock Adobe / RSimages)

Ab Mai bringt Karamalz (Privatbrauerei Eichbaum) zum zweiten Mal nach 2019 Augmented Reality an den PoS. Unter Augmented Reality versteht man die computergestützte Erweiterung der Realitätswahrnehmung.