Das marktführende Discount-Unternehmen Deutschlands überprüft derzeit eine Aufnahme von Getränken im Mehrweg-Gebinde. (Foto: Aldi Süd)

Wie der Discounter auf Anfrage der GETRÄNKE ZEITUNG mitteilt, möchte man abwarten, wie Kunden das Mehrweg-Angebot annehmen, bevor eine flächendeckende Ausweitung oder eine Umstellung der Prozesse und Pfandautomaten vorgenommen werde.

Das Klassifikationssystem des VDP (Fotocredit: VDP-Die Prädikatsweingüter)
Hersteller | Wein | Verbände

Die Katze ist aus dem Sack. Die Vorstellungen wichtiger Gruppierungen der Weinwirtschaft zur Änderung des Bezeichnungsrechts sind in der Öffentlichkeit.

The Fizzz Awards
Branchentermine | Gastronomie

Am 16.3.2020 trifft sich in Düsseldorf das Who´s Who der Szenen-Gastronomie, um die 22. fizzz Awards zu feiern.

MUNDUS VINI BIOFACH 2020
Verkostungen

Erfolge in Serie: Fattoria La Vialla ist der beste Bioweinerzeuger international, der Preis für den besten Bioweinerzeuger national geht an das Weingut Schwarztrauber

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 "Es kann keiner nachvollziehen, warum auf einen Apfelsaft ohne Kohlensäure kein Pfand erhoben wird, dafür auf eine Apfelschorle oder eine Cola", so die hessische Umweltministerin Priska Hinz. (Foto: © HMUKLV)
Hersteller | Handel

Die hessische Umweltministerin Priska Hinz will über den Bundesrat die Pfandpflicht auf Einweggebinde wie Dosen und PET-Flaschen ausweiten.

Neuer Direktor von Swiss Wine Promotion: Nicolas Joss (Fotocredit: Swiss Wine Promotion)
Hersteller | Wein | Personal

Nicolas Joss wird neuer Direktor von Swiss Wine Promotion.

Nach 10 neuen Doppelstück-Fässern im letzten Geschäftsjahr, sollen im nächsten Geschäftsjahr weitere folgen. (Foto: Winzerverein Deidesheim)
Hersteller | Wein | Verbände

Der Winzerverein Deidesheim zieht Bilanz und ist zufrieden mit dem Geschäftsjahr 2018/2019.

Mitarbeiter der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, hier zusammen mit Geschäftsführer Christian Gehring und Vorstandsvorsitzendem Horst Seger (v.r.) und den Weinhoheiten Sara Vollmer (links) und Melanie Lampert (Foto: suwa wortwahl).
Hersteller | Wein

Weinmanufaktur Gengenbach mit steigenden Umsätzen.

Christophe Lapierre, Chief Commercial Officer, Luxaviation Group (l.), Anna Sipurzynska, Customer Relationship Manager, Luxaviation Fine Wines, Patrick Hansen, CEO, Luxaviation Group (Foto: Luxaviation Group).
Weinhandel

Luxemburger Flugzeug-Charterfirma bietet Premiumwein-Service an.

Der deutsche Weinbauverband schlägt ein vierstufiges Herkunftssystem vor, bei dem die Großlagen eine eigene Stufe bilden.
Verbände

Der Deutsche Weinbauverband bezieht Position zur Gestaltung des Weinbezeichnungsrechts. In einer Kompromisslösung konnten sich die unterschiedlichen Interessensgruppen auf ein vierstufiges System einigen.

Viel Spaß bei der Lektüre der neuen Ausgabe 4/20 der Getränke Zeitung.
Service

Heute erscheint die neue Ausgabe der GZ. Die Themen im Fokus: Kundenbindung, Wasserwelt, Biermixe und Halbbitter- & Bitterliköre.

Zum 31. Januar 2020 hat Geschäftsführer Uwe Heinrich die Trinks-Gruppe verlassen.
Personal

Nach fast zehn Jahren hat Uwe Heinrich, Geschäftsführer Logistik und Recht, die Trinks-Gruppe zum 31. Januar 2020 verlassen.

Inhaber und Geschäftsführer Neumarkter Lammsbräu:  Johannes Ehrnsperger. (Foto: Lammsbräu)
Hersteller | Bier | Alkoholfrei | Technologie | Regional

Bio-Bierhersteller Neumarkter Lammsbräu hat seinen Umsatz 2019 um 7,8 Prozent steigern können. In diesem Jahr wird es unter anderem einen neuen, alkoholfreien Biermix geben.

Hersteller

Nestlé Waters entwickelte sich 2019 nicht so gut wie der Konzern im Gesamten. (Foto: Nestlé)

Nestlé hat seine Ergebnisse für 2019 veröffentlicht. Während der Konzern ein organisches Wachstum von 3,5 Prozent verzeichnet, kann die Wassersparte lediglich um 0,2 Prozent zulegen.

Achim Jarck, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb beim Romina Mineralbrunnen. (Foto: Markus Niethammer)

Der Romina Mineralbrunnen hat das vergangene Jahr mit einem leichten Absatzminus (-0,4 Prozent), dafür aber mit einem Umsatzplus von 0,6 Prozent beendet.

Der Dialog Natürliches Mineralwasser wehrt sich gegen den ungültigen Vergleich von Mineralwasser und Leitungswasser der Stiftung Warentest. (Foto: Website Dialog Natürliches Mineralwasser)

Der Dialog Natürliches Mineralwasser stellt das Prüfverfahren der Stiftung Warentest zum „Wassertest 2019“ in Frage. Die Ergebnisse des Tests führen die Verbraucher in die Irre.

Handel

Der Glas-Mehrwegbereich der GDB konnte im vergangenen Jahr um 5,4 Prozent zulegen. (Foto: GDB)

Die Genossenschaft Deutscher Brunnen (GDB) hat im Glas-Mehrwegbereich das Füllvolumen der Poolgebinde um 5,4 Prozent auf rund 2,75 Milliarden Liter steigern können. PET-Mehrweg dagegen schwächelt.

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes (Foto: GZ)

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes, nimmt Stellung zu alkoholfreien Bieren, zum Verdrängungswettbewerb, zur Euroflasche und zur Pfandpolitik.

Die Gutskomplizen erweitern ihr Team (v.l.n.r.) :  Jochen Seebrich, Weingut Seebrich,  Max Schönleber, Weingut Allendorf, Ralph Düker, Weingut Zur Schwane,  Reinhard Studier, Weingut Studier, Martin Fischer, Weingut Sonnenhof, Guido Goldmann, Gutskomplizen Vertriebsleiter, Kilian Schmitges, Weingut Schmitges (Foto: Jajo Balczun)

Weingüter Seebrich und Schmitges neu im Team.

Produkte

„50 Craftbier-Rezepte“ ist bereits das dritte Buch von Ferdinand Laudage. Foto: Verlag Eugen Ulmer

Journalist und Biersommelier Ferdinand Laudage hat mit „50 Craftbier-Rezepte“ sein drittes Buch herausgebracht.

Für das Projekt wurde ein Aromarad speziell für alkoholfreie Weine entwickelt

Das Forschungsprojekt „Weinnova“ untersucht, wie sich anhand von alkoholreduzierten Weinen neue Marktpotenziale erschließen lassen.

Kenja in Deutschland in Sonderkulturen zugelassen

Das neue Botrytismittel "Kenja" von Belchim hat die Zulassung für Sonderkulturen erhalten.

Verkostungsergebnisse

MUNDUS VINI BIOFACH 2020

Erfolge in Serie: Fattoria La Vialla ist der beste Bioweinerzeuger international, der Preis für den besten Bioweinerzeuger national geht an das Weingut Schwarztrauber

Foto: Institut für Rebenzüchtung, Hochschule Geisenheim

Rückbesinnung ist in: Immer mehr Winzer beschäftigen sich mit Rebsorten, die heute kaum noch angebaut werden ...

Foto: photongrandcru/stock.adobe.com

100 Gewächse haben wir unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse finden Sie hier zum Download!

Events

Auch Inhaberin Catharina Cramer (Mitte) und ehemalige Mitarbeiter der Warsteiner Brauerei sind in dem neuen Film zu sehen. (Foto: Warsteiner)

Ein neuer Film innerhalb einer Brauereiführung und ein renoviertes Gästehaus sollen künftig mehr Besucher nach Warstein locken.

Michael Westhagemann, Senator für Wirtschaft, Verkehr und Innovation, gibt feierlich das erste Fass des Rastherrn-Senatsbock frei. Foto: Stefan Hoyer / Public Adress

Am vergangenen Freitag wurde im Grundsteinkeller des Hamburger Rathauses feierlich das erste Fass des diesjährigen Senatsbocks angestochen.

Das Coverporträt von Pub Life zeigt Bernard Mac Gowen, der 1971 den ersten Irish Pub in Deutschland eröffnete. Foto: Martin Herrmann

Timo Kavermann von der Karlsberg Brauerei hat gemeinsam mit dem Fotografen Dan Trautwein und dem Designer Yannick Simon den Bildband „Pub Life: A Portrait Series of Irish Publicans in Germany“ herausgegeben.

Gastronomie

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes (Foto: GZ)

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes, nimmt Stellung zu alkoholfreien Bieren, zum Verdrängungswettbewerb, zur Euroflasche und zur Pfandpolitik.

Historisch-luftiges Ambiente: Das NineOFive startet in einer Augsburger Top-Location (Foto: NineOFive)

Augsburg hat seit Ende November 2019 einen neuen Pizza- und Wein-Hotspot in historischer Location.

Das Coverporträt von Pub Life zeigt Bernard Mac Gowen, der 1971 den ersten Irish Pub in Deutschland eröffnete. Foto: Martin Herrmann

Timo Kavermann von der Karlsberg Brauerei hat gemeinsam mit dem Fotografen Dan Trautwein und dem Designer Yannick Simon den Bildband „Pub Life: A Portrait Series of Irish Publicans in Germany“ herausgegeben.

Technologie

Für das Projekt wurde ein Aromarad speziell für alkoholfreie Weine entwickelt

Das Forschungsprojekt „Weinnova“ untersucht, wie sich anhand von alkoholreduzierten Weinen neue Marktpotenziale erschließen lassen.

Mit Stefan und Matthias Vollherbst übernimmt die vierte Familiengeneration die Verantwortung von Dr. Franz-Josef Vollherbst (v.l.n.r. Foto: Vollherbst Druck)

Die vierte Generation übernimmt die vollständige Verantwortung bei dem Familienunternehmen.

Auch Inhaberin Catharina Cramer (Mitte) und ehemalige Mitarbeiter der Warsteiner Brauerei sind in dem neuen Film zu sehen. (Foto: Warsteiner)

Ein neuer Film innerhalb einer Brauereiführung und ein renoviertes Gästehaus sollen künftig mehr Besucher nach Warstein locken.