45 Prozent unter den 30-Jährigen nehmen am 23. November, den Schnäppchen-Tag, teil. Knapp 30 Prozent von ihnen planen demnach rund 300 Euro auszugeben. Gute ein Drittel der Kunden kauft Lebensmittel. Am B-Day beteiligen sich immer mehr stationäre Händler.
Gastronomie | Genuss
Ein Wegweiser durch die gastronomische Weinlandschaft in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ein Buch für jeden, der gerne Wein genießt. Meininger’s Finest 100 stellt die besten Wein-Adressen in der Gastronomie vor.
Hersteller | Wein
Der deutsche Heimatmarkt und das Exportgeschäft entwickeln sich gegenläufig.
Hersteller | Bier
Ab dem 1. Januar 2019 ergänzt Steven Brechelmacher das Führungsteam der Bio-Brauerei.
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Hersteller | Handel
Die Getränke-Industrie und der Handel haben die erweiterte Kennzeichnung bepfandeter Einweg-Getränkeverpackungen am Markt etabliert.
Hersteller | Bier
Der Bierabsatz ist in den ersten neun Monaten 2018 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,8 Prozent beziehungsweise 0,6 Millionen Hektoliter gestiegen.
Handel | Getränkehandel
GMSW Getränkemärkte Südwestfalen GmbH neuer Partner der GVG.
Produkte | Neue Produkte
Die Appassimento-Hochburg Italien muss Nachahmer fürchten.
Hersteller | Wein
Nachdem sich die weltweite Weinproduktion 2017 auf historisch niedrigem Niveau bewegte, bringt der Jahrgang 2018 eine der größten Ernten seit der Jahrtausendwende mit sich.
Hersteller | Wein
Domaine Clarence Dillon wird Mitglied der Organisation Primum Familiae Vini (PFV).
Hersteller | Alkoholfrei
Der Getränkeriese Coca-Cola setzt immer stärker auf gesündere, zuckerfreie Getränke. Dieses Konzept zahlt sich nun aus.
Handel
Gruner + Jahr zieht die Reißleine und zieht sich aus dem Online-Geschäft mit Lebensmitteln zurück.
Hersteller
Die »Festival des kooperativen Weins« genannte Messe Vivite der Winzergenossenschaften kehrt nach dem erfolgreichen Auftakt 2017 nach Mailand zurück.
Hersteller
Eberhard Hartelt wurde erneut zum Präsidenten des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd e. V. (BWV) gewählt. Auch seine Stellvertreter wurden in ihren Ämtern bestätigt.
Großer Auftritt des Siegerbiers des neuen Hobbybrauerwettbewerbs von Braubeviale und Maisel & Friends auf der Messe in Nürnberg.
Der Verband der Diplom Biersommeliers hat seine Jahreshauptversammlung abgehalten.
Handel
Das Bundeskartellamt hat mit dem heutigen Tag die Fusion zwischen Karstadt Warenhaus und Galeria Kaufhof freigegeben.
Ein Betrugsfall erschüttert den „Court of Master Sommeliers Americas”.
Der Einzelhandelsumsatz ist im September 2018 preisbereinigt um 2,6 Prozent niedriger als im September 2017.
Produkte
Der Deutsche Hopfenwirtschaftsverband (DHWV) trauert um seinen langjährigen Geschäftsführer Josef Grauvogl, der am 29. Oktober 2018 plötzlich verstorben ist.
Die österreichische Marke Waterdrop hat in der Fernsehserie „Die Höhle der Löwen“ einen Deal erzielt und kommt mit ihrem Microdrink in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen nun auf den deutschen Markt.
Das vielleicht bekannteste Weingut Kampaniens regelt seinen Deutschland-Vertrieb neu.
Verkostungsergebnisse
Wir probierten aktuelle Vertreter des "schwarzen Weins" beider Länder ...
Rekordbeteiligung bei Meiningers Rotweinpreis 2018 // Spätburgunder dominiert den besten deutschen Rotwein // Pfalz ist bestes Anbaugebiet
Regionensieg geht an Baden // Juliusspital ist bestes Weingut // Divino Nordheim Thüngersheim ist beste Winzergenossenschaft // Unentdeckte Weinregionen unter den Siegern
Events
Großer Auftritt des Siegerbiers des neuen Hobbybrauerwettbewerbs von Braubeviale und Maisel & Friends auf der Messe in Nürnberg.
Sonderschau „same but different“ mit eigener Halle
Neues Braumeistercamp von Axel Kysbie
Gastronomie
Astra-Brauereikneipe eröffnet am 29. November auf St. Pauli
Marcel Saavedra Polan über sein neues Restaurant-Konzept für die Stuttgarter Innenstadt.
Wen es in den letzten Monaten wohin verschlagen hat ...
Technologie
Die Messeverantwortlichen der Intervitis reagieren auf den Aussteller- und Besucherrückgang und wollen das Konzept für die nächste Auflage an die Bedürfnisse der Branche anpassen. Turnus und Zeitpunkt werden sich ändern.
Markus Gerner verstärkt die Ziemann Holvrieka GmbH, Ludwigsburg, als Vertriebsleiter Westeuropa.
Winzer in Rheinland-Pfalz, die Trauben des aktuellen Jahrgangs zur Erzeugung von Eiswein lesen wollen, sind gesetzlich dazu verpflichtet diese vorab anzumelden. Die Meldefrist endet Mitte November.
English content
Lugana, a fresh white wine from the Lake Garda region, has become popular thanks to wine tourism. Elisabetta Tosi charts its rise.
Our Breakthrough Brands series looks at the brands that changed wine, whether they launched a new category, overturned an old one, or became a consumer staple.
How much does the name of something matter? According to new research, it matters a great deal. Robert Joseph explains.