Nicht nur die Minus-Sieben-Grad-Grenze auch der gefrorene Zustand ist wichtig (Foto: Deutsches Weininstitut)

2016 gelingt in einigen Anbaugebieten eine verglichen mit den letzten Jahren frühe Eisweinlese.

Der aufgespritete Ruby vereint Spätburgunder-Most mit Gewürzttraminer-Tresterbrand (Foto: Ziegler)
Produkte | Neue Produkte
6. Dezember 2016 - 11:15

Die Craft-Weine der WG Weinbiet sind ungewöhnliche Weine, die Ausdruck des spielerischen Experimentierens sind.

Hersteller | Wein
5. Dezember 2016 - 17:00

Wer die Geschicke des katalanischen Schaumweinhauses in Zukunft steuert, entscheidet sich womöglich Ende dieses Jahres, ist in der spanischen Presse zu lesen.

Aufmerksam verfolgt die Presse den Erklärungen zur Bilanz (Foto: Crecelius)
Hersteller | Wein
5. Dezember 2016 - 10:45

Die Venezianer verzeichnen Wachstum in allen Geschäftsbereichen.

Anzeige

Events
5. Dezember 2016 - 9:45

Am 21. November 2016 traf sich die deutschsprachige Sommelier-Szene wieder in Deidesheim zum jährlichen Sommelier Summit. Ein Tag voller Tastings und Diskussionen zu aktuellen Weinthemen.

Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel erwartet in Sachen Kaiser’s Tengelmann einen baldigen Abschluss (Foto: BMWi/Maurice Weiss).
Handel | LEH
2. Dezember 2016 - 12:30

Edeka und Rewe haben heute bekanntgegeben, dass sie den Kaufvertrag zur Weitergabe von Kaiser's Tengelmann-Filialen im Rahmen der Ministererlaubnis finalisiert haben.

Den Gran Vintage Brut soll es nur in besonderen Jahren geben (Foto: Pere Ventura)
Produkte | Neue Produkte
2. Dezember 2016 - 12:15

2011 begann der Cava-Produzent Pere Ventura mit dem Projekt zur Erzeugung von Jahrgangs-Cavas. Fünf Jahre später kommt nun der Debüt-Jahrgang 2012 auf den Markt.

Der Gesamtabsatz der sächsischen Brauer liegt leicht unter dem des Vorjahres (Foto: Nobu/Fotolia).
Hersteller | Bier
2. Dezember 2016 - 11:30

Gleichbleibend hoher Bierdurst der Sachsen lässt die Brauer des Freistaates weiterhin hoffnungsvoll in die Zukunft schauen. Besonders gut liefen laut Angaben des Sächsischen Brauerbunds die Geschäfte im Export.

Christian Weber löst Georg Schneider an der Spitze des europäischen Brauer-Dachverbands ab (Foto: Karlsberg).
Hersteller | Bier
2. Dezember 2016 - 11:00

Karlsberg-Chef Christian Weber ist von der Generalversammlung der „Brewers of Europe“ in Brüssel einstimmig in das Präsidium des europäischen Dachverbandes gewählt worden.

Steffen Röll ist neuer Verwalter des Guts Nägelsförst (Foto: Ziegler)
1. Dezember 2016 - 16:30

Steffen Röll ist als Verwalter für das operative Geschäft des renommierten badischen Weinguts verantwortlich.

Schorle von Huubert ergänzt ab sofort das Tophi-Portfolio (Foto: Huubert)
Produkte | Neue Produkte
1. Dezember 2016 - 15:45

Die Tophi Warenhandelsgesellschaft übernimmt zum 1. Dezember 2016 den Off-Trade-Vertrieb für den Weinschorlehersteller Huubert.

Anzeige

Neu im Regal | Spirituose
14. November 2016 - 11:00

Elegant balanciert mit feiner Süße und würzig-nussigem Charakter ist dies der perfekte Dram am offenen Kaminfeuer eines kalten Winterabends.

Hersteller

Frisch gezapft kann man die Biere von Carakale auf der Terrasse des Tastingrooms mit Blick weit über das Land genießen (Foto: Marcus Schoft)
5. Dezember 2016 - 13:30

In einem Land, in dem nicht nur Wasser knapp ist, in dem vor allem Muslime leben und Alkohol verpönt ist, betreibt Yazan Karadsheh die Brauerei Carakale. Unweit der Hauptstadt Amman ist es die einzige unabhängige Brauerei in Jordanien. Yazan trotzt der Korruption und dem Monopol von Heineken. Er will den Geschmack einer ganzen Nation revolutionieren.

Steillagen sollen ab Ende 2017 eine Förderung von bis zu 3.000 Euro/Hektar erhalten (Foto: WEINWIRTSCHAFT)
1. Dezember 2016 - 15:30

In Baden-Württemberg will das Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz den Weinbau in Steillagen stärker fördern.

Stephan Michel (Foto: Peter Dörfel)
1. Dezember 2016 - 11:30

Mahrs Bräu ist Kult. Das „U“ der Bamberger Brauerei sowieso. Neben dem ungespundeten Kellerbier braut Mahrs vor allem klassische Stile. Und das mit großem Können. Die Biere von Stephan Michel räumen internationale Preise ab und verkaufen sich bestens. Auch im Ausland. Michels Anspruch: „Das Mahr’s aller Dinge“. Drunter läuft nichts.

Handel

Die gigantischen Rebflächen von Sella & Mosca auf Sardinien. (Foto: Sella/Mosca)
28. November 2016 - 13:30

Die Gruppe Campari ist endgültig aus dem Stillweingeschäft ausgestiegen.

Anette Lambert kehrt zurück nach Westfalen (Foto: Kreklau)
24. November 2016 - 14:30

Nachdem Anette Lambert lange im Marketing tätig war, wird sie nun Geschäftsführerin im Weinfachhandel.

Außergewöhnliche Konzepte aus Fach- und Lebensmittelhandel wurden prämiert (Foto: Ziegler)
24. November 2016 - 13:30

In vier Kategorien kürte die Redaktion der Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT am 21.11.2016 in Deidesheim die Weinhändler des Jahres 2017.

Produkte

Herz und Niere in trauter Zweisamkeit (Foto: Michael Köhle)
2. Dezember 2016 - 11:00

Zuwachs für Herz & Niere.

Die neue Linie der GWF (Foto: Rolf Nachbar)
1. Dezember 2016 - 15:15

Die Winzergemeinschaft Franken lanciert eine neue Linie unkomplizierter Weine für den LEH.

Mit dem Mascoloso setzt Deuna auf einen traditionellen Appassimento (Foto: Deuna)
24. November 2016 - 14:45

Deuna geht mit und gegen den Trend. Bei einem Neuzugang in Appassimento-Stilistik setzt das Unternehmen auf das Veneto.

Verkostungsergebnisse

Foto: Renate Weber
29. November 2016 - 8:00

Spannende Weine der kleinen Anbaugebiete Sachsen und Saale-Unstrut

Weinberg in den Anden, Argentinien; Foto: Ksenia Ragozina/123RF.com
31. Oktober 2016 - 10:00

Die Übersee-Weine haben so einige Spezialitäten zu bieten: Carménère, Malbec, Pinotage, Zinfandel oder gar Tannat.

Bacharacher Hahn
27. Oktober 2016 - 10:00

Den Schiefer-Steillagen des engen Mittelrhein-Tals ringen die Winzer knackige Rieslinge ab.

Events

Melanie Panitzke ist Sherry Ambassador 2017 für Deutschland (Foto: Panama PR GmbH)
23. November 2016 - 15:15

Der Wettbewerb fand am 7. November in der Vinicombe des Meiniger Verlags statt. Hier stellten sich fünf Finalteilnehmer einer schriftlichen und einer mündlichen Prüfung.

Ein Blick über die Präsentationstische bei Meininger's Finest 100 2016,  Foto: Nikita Kulikov
22. November 2016 - 15:30

Die renommiertesten Sommeliers & Weinhändler treffen die besten Weinerzeuger der Welt

Ales, Stouts und Porter: Die beim Winter Beer Day ausgeschenkten Biere punkteten mit echtem Charakter, guten Designs und Geschmack. Foto: Henning Angerer
21. November 2016 - 13:45

3.000 Gäste feierten den 4. Winter Beer Day in den Hamburger Schanzenhöfen und bezeugten Leidenschaft für Hopfen und Malz.

Gastronomie

Marcel Saavedra beim Sommelier Summit in Neustadt/Weinstraße
2. Dezember 2016 - 11:30

Marcel Saavedra ist neuer Restaurantleiter und Sommelier im Restaurant Mani der AMANO Group.

Oliver Friedrich auf der Suche nach neuen Herausforderungen (Foto: Meininger)
23. November 2016 - 16:30

Oliver Friedrich, vom Schweizer GaultMillau 2013 zum Sommelier des Jahres ausgezeichnet, wechselt Anfang März ins Park Hotel Vitznau.

Stephan Nitzsche zieht´s auf die Insel (Foto: Meininger)
23. November 2016 - 15:45

Stephan Nitzsche, derzeit Maître d‘Hôtel im Kongresshotel Einstein in St. Gallen, übernimmt ab dem 1. Februar 2017 die Position des Sommeliers/Weinverkäufers in der Sansibar auf Sylt.

Technologie

Der klebstofffreie Agglomerations-Verschluss SÜBR
17. November 2016 - 12:15

Vinventions und Cork Supply präsentieren einen neuen, klebstofffreien Agglomerations-Verschluss.

Agrartage
17. Oktober 2016 - 12:45

Die Anmeldefrist für den Nachhaltigkeitspreis 2017, der Ende Januar im Rahmen der Rheinhessischen Agrartage in Nieder-Olm verliehen wird, wurde bis zum 4. November verlängert.

Larissa Strub. (Foto: Strub/HS Geisenheim)
5. Oktober 2016 - 16:15

Larissa Strub übernimmt ab. 1. Oktober 2016 am Institut für Betriebswirtschaft und Marktforschung der Hochschule GEISENHEIM University das Projekt Unternehmensanalyse von ihrem Vorgänger Maximilian Iselborn.

English content

Andrew Tan, 1919, speaking at the HKTDC Wine & Spirits Fair
30. November 2016 - 12:15

Want to know where wine ecommerce is heading? Then look to China, where it's already advanced. Felicity Carter reports on the O2O trend.

30. November 2016 - 12:15

When the first issue of Meininger’s Wine Business International hit the printing press in 2006, the wine world was a very different place. Scott Saunders explains what's changed in the US market since then.

30. November 2016 - 12:00

Wine communicators are always advising wineries to tell their stories. Felicity Carter has found one winery doing just that.