WEINWIRTSCHAFT zeichnet die 100 Weine des Jahres aus

Bei Agricole Vallone vergrößert sich der Wirkungskreis von Michael Fischer
Hersteller | Wein
17. Januar 2017 - 17:15

Michael Fischer ist seit Jahresanfang für Agricole Vallone aus Apulien am Start.

Für Guillaume Deglise ist die Idee hinter Vinexpo Explorer revolutionär (Foto: Vinexpo)
Events | Branchentermine
17. Januar 2017 - 15:30

Ein Netzwerk-Event soll Branchengrößen in Österreich zusammenbringen.

Die Veltins-Gruppe erzielte 2016 einen Umsatz von 812 Mio. Euro (Foto: Veltins).
Hersteller | Bier
17. Januar 2017 - 12:00

Mit einem Ausstoßplus von 2,4 Prozent auf 2,85 Mio. hl hat die Brauerei Veltins im Geschäftsjahr 2016 das Wachstum der vergangenen Jahre fortgesetzt.

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Brauer ziehen positive Bilanz für 2016 - der warme Sommer sorgte für steigende Absätze (Foto: akf/Fotolia).
Hersteller | Bier
17. Januar 2017 - 10:00

Die deutschen Brauereien haben 2016 insgesamt mehr als 96 Mio. hl Bier abgesetzt und konnten damit das Ergebnis des Vorjahres leicht übertreffen.

2016 wird es am Stand des DWI eine freie Verkostung von Bukettsorten geben (Foto: Kreklau)
Events | Messen
16. Januar 2017 - 14:00

Das deutsche Weininstitut setzt bei der ProWein auf aromenreiche Weine.

Pol Rogers Wechsel von CWD zu Veritable zieht einige Konsequenzen nach sich (Foto: Pol Roger)
Handel | Weinhandel
13. Januar 2017 - 9:30

Im Deutschland-Vertrieb kommt es zu einem nicht geschlossenen Ringtausch bekannter Champagner-Marken.

Die Brauerei aus Stralsund profitiert stark vom wachsenden Trend zu Bierspezialitäten (Foto: Störtebeker).
Hersteller | Bier
12. Januar 2017 - 16:00

2016 war das bisher erfolgreichste Jahr in der Unternehmensgeschichte der Störtebeker Brauerei. Der Absatz stieg dem Unternehmen zufolge auf 180.000 hl (2015: 140.000 hl).

Hersteller | Wein
12. Januar 2017 - 14:30

In Rheinland-Pfalz gründet das Weinbauministerium eine Taskforce, um neue Schwerpunkte der Weinbaupolitik zu setzen.

Hawesko-CEO Thorsten Hermelink kann die Position im Fine-Wine-Bereich festigen  (Foto: Wilde)
Handel | Weinhandel
12. Januar 2017 - 14:15

Detlev Meyer verschiebt seine Beteiligung am Weinhändler WeinArt in die Hawesko-Gruppe.

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Neu im Regal | AFG
4. Januar 2017 - 11:15

Lavazza bringt eine Mischung aus 100 % Arabica-Bohnen aus Tansania.

Hersteller

Seit 2014 Geschäftsführer bei Fachingen: Heiner Wolters (Foto: Staatl. Fachingen).
12. Januar 2017 - 14:00

Die Marke Staatl. Fachingen hat das Jahr 2016 mit einem Plus von 6,9 Prozent abgeschlossen. Dabei verzeichnen beide Sorten – Staatl. Fachingen Still und Medium – ein zum Gesamtmarkt überproportionales Wachstum.

Große Freude bei der Übergabe des FairChoice-Zertifikats (Foto: Weingut Alfons Hormuth)
12. Januar 2017 - 12:00

Das Weingut Alfons Hormuth aus dem pfälzischen St. Martin wurde mit dem Nachhaltigkeitssiegel FairChoice ausgezeichnet.

Ortas Cave de Rasteau erhält Verstärkung durch die Cave de Sablet
11. Januar 2017 - 11:15

Die Genossenschaftsgruppe aus dem südlichen Rhonetal wächst auf drei Mitgliedsgenossenschaften mit fast 2.000 Hektar Rebfläche.

Handel

Anna und Laurenz Moser bei der Präsentation des »Sunny« Grüner Veltliner (Foto: Laurenzfive Fine Wine GmbH)
12. Januar 2017 - 12:00

Die bekannte österreichische Marke wechselt den Vertriebspartner und läuft zukünftig über die Hawesko-Tochter CWD.

Werbung mit Großflächenplakaten für Württemberger Wein, nicht irgendwo in einer deutschen Großstadt, sondern in der Pfalz auf einer Hauswand in Neustadt an der Weinstraße.
22. Dezember 2016 - 16:15

Nicht alle der DWI-Plakate zur Bewerbung der deutschen Anbaugebiete haben gute Standorte gefunden.

Die Farbe Rot soll in der Inneneinrichtung bald anthrazitfarbenen Elementen weichen
22. Dezember 2016 - 14:15

Bei Kaufland wird den insgesamt 656 Filialen ein neuer Anstrich verliehen.

Produkte

16. Januar 2017 - 10:15

Kuba ist nicht gerade für seine Spiced Rums bekannt. Doch das soll sich nun ändern, denn der Black Tears präsentiert sich als erster seiner Art.

4. Januar 2017 - 11:15

Lavazza bringt eine Mischung aus 100 % Arabica-Bohnen aus Tansania.

4. Januar 2017 - 10:45

Das Wichtigste beim Pommes-Genuss ist für viele vor allem Knusprigkeit bis zum letzten Biss.

Verkostungsergebnisse

Foto v.l.n.r.: Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg, Mosel; Roter Hang, Rheinhessen; Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Mosel
9. Januar 2017 - 10:00

Wir haben 160 Weine von Schiefer-Böden für Sie verkostet.

Foto: VDP.Die Prädikatsweingüter
6. Dezember 2016 - 10:30

Die Rieslinge von 2015 gehören zweifelsfrei zu den spannendsten der vergangenen Jahre

Foto: Renate Weber
29. November 2016 - 8:00

Spannende Weine der kleinen Anbaugebiete Sachsen und Saale-Unstrut

Events

Die VinoVision ist eine Gelegenheit, neue Weine und Winzer kennen zu lernen (Foto: Aurélien Ibanez, BIVB)
21. Dezember 2016 - 16:00

VinoVision stellt in Paris im Februar die Weine Nordfrankreichs ins Rampenlicht.

19. Dezember 2016 - 14:45

am Samstag, den 18. März 2017, findet bereits zum sechsten Mal die MEININGER'S INTERNATIONAL WINE CONFERENCE im Hotel InterContinental in Düsseldorf statt.
Das aktuelle Programm mit einer Übersicht der Referenten finden Sie auf www.meiningers-conference.de.

Jens Pietzonka sorgt für Abwechslung in Dresden
19. Dezember 2016 - 10:00

Am 28. Dezember startet Sommelier und Chef der Weinzentrale Jens Pietzonka die Neuauflage seiner Pop-Up-Weinbar.

Gastronomie

Marcel Saavedra beim Sommelier Summit in Neustadt/Weinstraße
2. Dezember 2016 - 11:30

Marcel Saavedra ist neuer Restaurantleiter und Sommelier im Restaurant Mani der AMANO Group.

Oliver Friedrich auf der Suche nach neuen Herausforderungen (Foto: Meininger)
23. November 2016 - 16:30

Oliver Friedrich, vom Schweizer GaultMillau 2013 zum Sommelier des Jahres ausgezeichnet, wechselt Anfang März ins Park Hotel Vitznau.

Stephan Nitzsche zieht´s auf die Insel (Foto: Meininger)
23. November 2016 - 15:45

Stephan Nitzsche, derzeit Maître d‘Hôtel im Kongresshotel Einstein in St. Gallen, übernimmt ab dem 1. Februar 2017 die Position des Sommeliers/Weinverkäufers in der Sansibar auf Sylt.

Technologie

Rebstock mit Trauben des Roten Rieslings
14. Dezember 2016 - 16:45

Wissenschaftler des Julius Kühn-Instituts konnten jetzt klären, ob der Weiße Riesling eine Mutation des Roten Riesling ist oder umgekehrt. Das Ergebnis überrascht.

Rebsorte Blaue Zimmettraube (Foto: Erika Maul/JKI)
12. Dezember 2016 - 9:30

Das Julius Kühn-Institut im pfälzischen Siebeldingen hat den bisher unbekannten Elternteil der Blauen Portugieser-Rebe ausfindig gemacht. Die Sorte Blaue Zimmettraube ist außerdem auch ein Elternteil des Blauen Lemberger.

Der klebstofffreie Agglomerations-Verschluss SÜBR
17. November 2016 - 12:15

Vinventions und Cork Supply präsentieren einen neuen, klebstofffreien Agglomerations-Verschluss.

English content

13. Januar 2017 - 10:30

The Chinese way of doing business has the potential to upend the world of retail, says Robert Joseph.

Ferrari bar, Milan airport
13. Januar 2017 - 10:15

One surefire way to reach tourists is to go to where they congregate. For Cantine Ferrari, it means heading for the airport.

Massimo Tuzzi, Zonin1821
13. Januar 2017 - 10:15

The death of Pinot Grigio has often been predicted, but has never come to pass. Robert Joseph looks at the white wine that keeps on keeping on.