Drinks & Food gehört bald der Vergangenheit an. (Foto: Friedberg/fotolia.com)

Spirituosenunternehmen aus Zahna wird aufgelöst / Geschäftsführer-Familie Bouchette scheidet aus

1. Tag der Mundus Vini Sommerverkostung 2015, Foto: AdLumina, Ralf Ziegler
Events
3. September 2015 - 15:00

Am Tag eins der MUNDUS VINI Sommerverkostung 2015 wurden die ersten 1.200 Weine von beinahe 150 Jury-Mitglieder aus aller Welt verkostet und bewertet.

Totgesagte leben offenbar länger - die Dose legt weiter zu. (Foto: BCME)
Hersteller | Bier
3. September 2015 - 11:00

In Deutschland sind im ersten Halbjahr mehr als 900 Mio. Getränkedosen verkauft worden. Über 40 Prozent entfallen dabei nach Angaben der Getränkedosenhersteller auf das Segment Bier.

Trinks ist Deutschlands größter Getränke-Streckenlogistiker. (Foto: Trinks)
Handel | Getränkehandel
2. September 2015 - 14:45

Trinks-Geschäftsführer Heinz-Rudolf Zenzen scheidet auf eigenen Wunsch zum Jahresende aus dem Getränkelogistikunternehmen aus. Sein Nachfolger soll HIT-Einkäufer Sven Wortmann als Vertriebsgeschäftsführer werden.

Der Kauf gilt rückwirkend zum 1. Januar 2015. (Foto: Franken Bräu)
Hersteller | Bier
2. September 2015 - 12:45

Der pfälzische Getränkegroßhändler Rainer Mohr hat rückwirkend zum 1. Januar 2015 die bei Coburg gelegene Familienbrauerei Franken Bräu übernommen. Künftig sollen vor allem Spezialitätenbiere im Sortiments-Fokus stehen.

Prof. Dr. Simone Loose ist neue Leiterin des Institus für Betriebswirtschaft und Marktforschung in der Hochschule Geisenheim. (Foto: Hochschule Geisenheim)
Technologie
1. September 2015 - 15:15

Das zur Hochschule Geisenheim gehörige Institut für Betriebswirtschaft und Marktforschung hat eine Nachfolgerin für Prof. Dr. Dieter Hoffmann gefunden.

Curt-Christian Stoffel ist ab sofort geschäftsführender Vorstand des Winzerkellers Wiesloch (Foto: WEINWIRTSCHAFT)
Hersteller | Wein
1. September 2015 - 15:00

Ab 1. September 2015 übernimmt Curt-Christian Stoffel die Position eines geschäftsführenden Vorstands beim Winzerkeller Wiesloch.

"Weinclub.com" ist der Onlineshop der Wine & Gourmet AG (Foto: Wine & Gourmet AG)
Handel | Weinhandel
1. September 2015 - 14:30

Das Unternehmen erhält von der Ringier Digital Ventures AG, einer Tochter der Ringier Holding AG, dem größten Schweizer Medienunternehmen im Rahmen einer Finanzierungsrunde einen siebenstelligen Betrag zur Fortentwicklung der gestarteten Online-Aktivitäten.

Hersteller

Der Standort von Sankt Ansgari wird von Norden nach Haselünne verlagert (Foto: Bilderbox/fotolia.com).
4. September 2015 - 10:00

Die AfG-Tochter der Berentzen-Gruppe, Vivaris Getränke, wird in den kommenden Wochen das Mineralwasser für ihre norddeutsche Regionalmarke Sankt Ansgari erstmalig aus einer neu erschlossenen Quelle in Haselünne gewinnen.

Patrick Berg ist neuer Generaldirektor für Domaines Vinsmoselle (foto: Domaines Vinsmoselle)
3. September 2015 - 16:15

Die Domaines Vinsmoselle, Luxemburgs bedeutendster Weinproduzent, hat einen Generaldirektor ernannt. Seit dem 1. August 2015 hat Patrick Berg (44) den Posten übernommen und verantwortet zudem den Marketingbereich der Genossenschaft.

Andrea Freeborough ist neue Chief Winemaker von Nederburg (foto: Nederburg)
2. September 2015 - 15:30

Mit Andrea Freeborough wurde erstmals eine Frau zum Chief Winemaker von Nederburg ernannt. Sie tritt in die Fußstapfen von Razvan Macici, der gleichzeitig zum Head Winemaker von Distell ernannt wurde.

Handel

Graziano Prà steht für qualitativ hochwertigen Soave (Foto: vc)
31. August 2015 - 11:30

Die Kölner Agentur ViP-Weine vertritt ab sofort das Weingut Graziano Prà aus Monteforte d‘Alpone im Soave Classico.

Freund-Geschäftsführer Dirk Röhrig (Foto: Weinkontor Freund)
28. August 2015 - 12:15

Das auf Wein und Feinkostartikel spezialisierte Weinkontor Freund (Borgholzhausen) erweitert sein Sortiment um einige Spezialitäten, die gerade für gerade für das Jahresendgeschäft individuelle Akzente setzten könnten.

Während die Importmenge sinkt, steigt der Wert (Foto: Westend61 / Dieter Schewig/Fotolia.com)
28. August 2015 - 11:45

Im Zeitraum von Juli 2014 bis Juni 2015 wurde 0,3 Prozent weniger Wein nach Deutschland importiert als in der Vorjahresperiode.

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Events

Star-Winzer Markus Schneider und sein Weingut in Ellerstadt / Credits: Ralf Ziegler
2. September 2015 - 19:00

Am Tag eins bei Mundus Vini wurden die Verkoster gebührend im Weingut Schneider in Ellerstadt empfangen. Star-Winzer Markus Schneider führte die drei-sprachige Gruppe durch das beeindruckende Anwesen sowie die Kellerräume.

2. September 2015 - 10:45

Am Stand A38 ist in diesem Jahr so einiges los. Unter dem Dach "Die Nordpfalz" präsentieren sich hier insgesamt sechs Weingüter. Welche Weingüter das sind, warum Sie sich zusammengeschlossen haben und was sie mit im Gepäck haben lesen Sie in unserem Interview der Woche.

Die 17. Auflage des internationalen Weinpreises MUNDUS VINI startet
2. September 2015 - 8:15

Die 17. Auflage des internationalen Weinpreises MUNDUS VINI startet am Donnerstag dieser Woche. In den nächsten vier Tagen werden mehr als 4.300 Weine aus aller Welt von einer international besetzen Jury in Neustadt an der Weinstraße verkostet und bewertet.

Gastronomie

Nach knapp drei Jahren überraschendes Aus für Becker’s XO (Foto: Becker’s XO/ Gourmet Connection GmbH)
2. September 2015 - 14:45

Becker’s XO, das 2013 eröffnete Gastronomie-Konzept des Sternekochs Wolfgang Becker in der Trierer Innenstadt, steht vor dem Aus.

Matthias Pitra ist der neue Sommelier und stellvertretende Restaurantleiter im Tian in Wien (Foto: MEININGERS SOMMELIER)
26. August 2015 - 14:30

Matthias Pitra heißt der neue Sommelier und stellvertretende Restaurantleiter im Tian in Wien. Der Certified Sommelier arbeitete drei Jahre im Sofitel Wien und im Restaurant Noma in Kopenhagen.

Abadía Retuerta überzeugte mit internationalen Sorten (Foto: Abadía Retuerta)
26. August 2015 - 14:30

Das spanische Weingut im Besitz der Schweizer Novartis-Gruppe lud internationale Journalisten und Masters of Wine nach Zürich, um die eigenen Weine in Blindproben gegen berühmte Weine gleicher Rebsorte und gleichen Jahrgangs zu stellen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Technologie

In Teilen der Champagne wurde der Lesebeginn schon eingeläutet (Foto: Erwin Wodicka/Fotolia.com)
2. September 2015 - 14:30

Am 2. September begann in den ersten Gemeinden der Champagne die Lese. Gut zwei Wochen später, am 18. September, erfolgt der Startschuss in jenen Crus mit der spätesten Reife.

Die Säuerung ist für alle Erzeugnisse des Erntejahrgangs 2015 in den Anbaugebieten von Rheinland-Pfalz sowie Baden-Württemberg mit Ausnahme des Eisweins möglich (Foto: Börker)
2. September 2015 - 12:15

Das rheinland-pfälzische Weinbauministerium wird für Most und Wein des Jahrgangs 2015 die Säuerung zulassen. Auch das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg hat die Säuerung von Weintrauben, Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein des Jahrgangs 2015 für Baden und Württemberg zugelassen.

Die Gefahr der Aromaverschleppung lauert meist in den Dichtungen, Schläuchen und Filtern der Abfüllgeräte (Foto: kulturgut77)
11. August 2015 - 15:30

Das rheinland-pfälzische Umweltministerium warnt vor Aromaverschleppungen in Abfüllanlagen. Reinigung biete keine ausreichende Sicherheit. Kellereien fordern Aroma-Grenzwerte.

English content

2. September 2015 - 14:30

Chinese Internet giant Alibaba Group Holding Ltd. is betting that a country known for sipping black tea will develop a taste for Napa Valley red. Read more.

The 17th edition of the International Wine Award MUNDUS VINI starts
2. September 2015 - 8:45

The 17th edition of the International Wine Award MUNDUS VINI starts this Thursday. Over the next four days, more than 4,300 wines will be tasted and judged by an international jury in Neustadt / Germany.

1. September 2015 - 17:00

A warming climate means grapes reach maturity more quickly. For some vintners, climate change seems to be a good thing. Then again, they could be mistaken. Researchers in Germany's central state of Hessen are working to find out how it all affects the vines. Read more.