Die Adelholzener Alpenquellen gehören zur Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul. Mit den Erlösen des Unternehmens – nach Investitionen zur Erhaltung langfristiger Arbeitsplätze – finanziert die Ordensgemeinschaft ihre sozialen Projekte. (Foto: Adelholzener)

Die Adelholzener Alpenquellen ziehen zum Jahresende 2021 eine positive Bilanz: In einem rückläufigen Gesamtmarkt steigert das Unternehmen seinen Absatz um 2 Prozent.

Nun heißt es: »See you in May 2022« (Foto: Volker Wiciok)

Das neue Datum stößt teils auf deutliche Kritik – aber auch auf Gelassenheit.

Das helle Pülleken setzte im ersten vollständigen Geschäftsjahr seinen Erfolgsweg fort und ist die erfolgreichste Einführung in der Geschichte der Brauerei C. & A. Veltins. (Foto: Veltins)

Mit einem Ausstoß von 3,095 Millionen Hektoliter hat sich die Brauerei C. & A. Veltins im zurückliegenden Geschäftsjahr aus der Abwärtsspirale des deutschen Biermarktes befreit und setzte im zweiten Pandemiejahr ihr Wachstum (+5,1 Prozent) deutlich über Wettbewerbsniveau fort.

25. Januar 2022

Konsortium will Fälschungen vorbeugen
 

 
25. Januar 2022

Rainer Rüttiger neuer Betriebsleiter bei Reichsgraf von Kesselstatt
 

 
25. Januar 2022

Anna Dießlin geht, Philipp Rinklin übernimmt
 

 
25. Januar 2022

Das starke Ansteigen der Infektionen führt nach Angaben des Institut der deutschen Wirtschaft zu einem erneuten Nachfrageschock. Besonders Branchen wie die Gastronomie oder Veranstaltungsbetriebe leiden darunter.

 
25. Januar 2022

„Erlebnistrinken 2.0“ mit Cocktails aus dem Berliner Bistro Bonvivant.

 
24. Januar 2022

Ein Blick in die Glaskugel verrät uns die flüssigen Trends der Stunde. Der Kurzüberlick rund um Vielfalt, Transparenz und Heimatgefühle aus unserem großen Trendguide 2022.

 

Prämierungen

Foto: Wines of Portugal

Anzeige | In Europas westlichstem Weinland trifft man immer noch auf unzählige Entdeckungen und Geheimtipps – wir haben uns in einem Tasting mit knapp 250 Weinen auf den aktuellen Stand der portugiesischen Weinszene verkostet.

Meininger's International Craft Beer Award 2021 Jahresrückblick

Preise für die besten Craft-Biere und -Brauereien des Jahres verliehen //

Renommierte Auszeichnungen gehen an Hoppebräu, Brauhaus Faust, Doppelleu Boxer (Schweiz) und NBeer Craft Brewing (China)

Meininger's International Spirits Award ISW 2021

Preise für die besten Brennereien und Spirituosen des Jahres verliehen
Renommierte Auszeichnungen gehen an Lantenhammer, Sibona, BOAR, Cointreau, Heaven‘s Door sowie Kirsch Import

 

Verkostungsausschreibungen

 

WEIN und SEKT

Konsortium will Fälschungen vorbeugen
 

Rainer Rüttiger neuer Betriebsleiter bei Reichsgraf von Kesselstatt
 

»Terroirs et Vignerons de Champagne« stellt sich auf

Das neue Business-Angebot „We love Bleisure“ ermöglicht Partnern von Tagungsgästen kostenfrei mit im Hotel zu übernachten.

GASTRO und SPIRITS

Das starke Ansteigen der Infektionen führt nach Angaben des Institut der deutschen Wirtschaft zu einem erneuten Nachfrageschock. Besonders Branchen wie die Gastronomie oder Veranstaltungsbetriebe leiden darunter.

„Erlebnistrinken 2.0“ mit Cocktails aus dem Berliner Bistro Bonvivant.

Ein Blick in die Glaskugel verrät uns die flüssigen Trends der Stunde. Der Kurzüberlick rund um Vielfalt, Transparenz und Heimatgefühle aus unserem großen Trendguide 2022.

BIER

Der Karlsberg Verbund ändert zum 1. Februar 2022 den Namen seines Tochterunternehmens Vendis-Gastro zu Karlsberg Direkt.

Für jede Ausgabe unseres Magazins CRAFT verkosten wir neue Biere. Die besten zeigen wir in der Rubrik „Aufgemacht“ und eines davon jede Woche online. Das Bier dieser Woche: Bohemian Idols, Modern Czech Lager von Budweiser.

Egal, ob auf der Longneck-, der Bügel­flasche oder der Dose, das Etikett weist ein Bier aus. Für den perfekten Sitz auf egal welchem Gebinde sorgen Maschinen wie jene des Herstellers Gernep. Ein Gespräch mit Geschäftsführer Martin Hammerschmid. 

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Die Adelholzener Alpenquellen ziehen zum Jahresende 2021 eine positive Bilanz: In einem rückläufigen Gesamtmarkt steigert das Unternehmen seinen Absatz um 2 Prozent.

Rund 4.500 Getränkemärkte haben im vergangenen Jahr auf Anfrage der Getränke Zeitung abgestimmt, welche Neuheiten und welche Getränke für sie die am meist verkauften Produkte 2021 gewesen sind.

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11. Januar 2022

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