Die Preisträger Stanke Stegmann, Melih Günsel, Ismael Lenger, Marc Zierles, Anja Zierles, Sascha Conrad und Julian Trabold (v.l.n.r.) (Foto: Lukas Müller/Meininger Verlag)

Weinabteilung und Weinfachberater des Jahres 2022 gekürt. Verbrauchermärkte von Edeka und Rewe machen das Rennen um die Weinabteilung des Jahres. Weinfachberater des Jahres gründete Weinclub.

Dustin Franke (Mitte links) und Johann Lautenschlager (Mitte rechts) nehmen den Preis „Pionier“ mit nach Kreuzberg und Weißensee

Zum 15. Mal wurden in Berlin die MIXOLOGY Bar Awards verliehen. Die vier Awards gehen nach Berlin, Wien und Mannheim, drei weitere Community-Preise nach München, Köln und Hamburg. Wie schon im Vorjahr wurden die „Oscars der Barszene“ in alternativen Kategorien mit Blick auf die Auswirkungen der Corona-Pandemie verliehen.

Meiningers Rotweinpreis 2021 - die besten deutschen Rotweine

Deutsche Rotweine des Jahres gekürt
Weingut Jülg mit „Kollektion des Jahres 2021“ ausgezeichnet

20. Oktober 2021

Manufaktur Jörg Geiger präsentiert neue alkoholfreie Biowein-Linie

 
18. Oktober 2021

Die geplanten GAP-Öko-Regelungen seien zu kompliziert, zudem seien die Beilhilfen zu niedrig, kritisiert der Deutsche Weinbauverband.

 
18. Oktober 2021

Die freiwillige Einhaltung von Öko-Auflagen erhöht die EU-Direktzahlungen. Details regelt eine geplante Verordnung.

 
20. Oktober 2021

(Anzeige) Die geschickte Kombination aus Tradition und Moderne zeichnet den A. H. Riise Rum aus Dänemark aus. Die Ursprünge der Brennerei gehen zurück ins 19. Jahrhundert und erzählen eine Geschichte von Karibik-Romantik und Seefahrer-Abenteuern. Mit der Non Plus Ultra-Compilation beweist man aber vor allem ein gutes Gespür für den Zeitgeist.

 
20. Oktober 2021

Rum ist in aller Munde und selten war die Nachfrage nach Zuckerrohr-Vielfalt so groß. Gut, wenn man Profis hat, die ihren Stoff kennen und wissen, wie man Rum perfekt vermixt. Wir haben drei Bar-Tipps für Abenteurer und jene, die sich nach einer Auszeit vom Alltag sehnen. Leinen los!

 
20. Oktober 2021

Top: Im Kitsch großartig in ungezwungener Atmosphäre speisen und danach noch Wein für zu Hause kaufen.

 

Prämierungen

Meiningers Rotweinpreis 2021 - die besten deutschen Rotweine

Deutsche Rotweine des Jahres gekürt
Weingut Jülg mit „Kollektion des Jahres 2021“ ausgezeichnet

September Tasting 2021 Kellerbier, Festbier & Märzen

Brauerei Kundmüller braut Kellerbier des Jahres //
Hoppebräu für „Märzen des Jahres“ ausgezeichnet //
Bestes Festbier kommt aus dem Brauhaus Faust //
Weitere Sonderpreise gehen an Doppelleu Boxer und Klosterbräu

Meininger's International Craft Beer Award 2021

Freestyle Bier des Jahres 2021:
Doppelleu Citra Double Wit, Schweiz

 

Verkostungsausschreibungen

 

WEIN und SEKT

Manufaktur Jörg Geiger präsentiert neue alkoholfreie Biowein-Linie

Anzeige | Willkommen zum zweiten Teil unserer sensorischen Reise in die Navarra! Wie abwechslungsreich und hochwertig die Weinwelt der DO Navarra ist und welche Food-Pairings ein Muss sind, erfahren Sie auch im zweiten Teil unserer virtuellen Video-Tour. Viel Spaß!

Schon im nächsten Jahr soll die Vorsteuerpauschale um 1,2 Prozent sinken.

Ende September fiel der Startschuss für die Plattform »U-Label«, eine Plattform für elektronische Etiketten

Die EU-Kommission hat weitere Unterstützungsmaßnahmen für den Weinsektor beschlossen

GASTRO und SPIRITS

(Anzeige) Die geschickte Kombination aus Tradition und Moderne zeichnet den A. H. Riise Rum aus Dänemark aus. Die Ursprünge der Brennerei gehen zurück ins 19. Jahrhundert und erzählen eine Geschichte von Karibik-Romantik und Seefahrer-Abenteuern. Mit der Non Plus Ultra-Compilation beweist man aber vor allem ein gutes Gespür für den Zeitgeist.

Rum ist in aller Munde und selten war die Nachfrage nach Zuckerrohr-Vielfalt so groß. Gut, wenn man Profis hat, die ihren Stoff kennen und wissen, wie man Rum perfekt vermixt. Wir haben drei Bar-Tipps für Abenteurer und jene, die sich nach einer Auszeit vom Alltag sehnen. Leinen los!

Top: Im Kitsch großartig in ungezwungener Atmosphäre speisen und danach noch Wein für zu Hause kaufen.

BIER

Mit der Übernahme der gesamten Geschäftsführung durch Maximilian Krieger im September ist der Generationenwechsel beim Riedenburger Brauhaus abgeschlossen. Anlässlich seines 80. Geburtstags verabschiedet sich Michael Krieger nach mehr als 50 Jahren aus der Geschäftsführung.

 

2016 hatte das älteste Lebensmittelgesetz Geburtstag: Stolz feierten die Brauer das 500-jährige Jubiläum des bayerischen Reinheitsgebots. Ein Anlass, zu dem auch die Privatbrauerei Schweiger aus Markt Schwaben bei München einen ganz besonderen Beitrag leisten wollte.

BarthHaas hat Dr. Philipp Ramin und Prof. Dr. Mirja Steinkamp als externe Mitglieder seines neu gegründeten Aufsichtsrats berufen. Beide bilden den Aufsichtsrat zusammen mit den Gesellschaftern Stephan Barth und Alexander Barth.

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Der Konzern hat begonnen alle seine Snacks mit dem Nutri-Score zu kennzeichnen, die Getränkemarken sollen 2022 folgen.  

Gorillas, einer der führenden Anbieter für Instant Delivery in Europa, hat in seiner Series-C-Finanzierungsrunde knapp eine Milliarde US-Dollar eingesammelt. Angeführt wurde die Runde vom führenden europäischen Lieferdienst Delivery Hero.

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