Frische, animierende Vorboten auf den Sommer und der Klassiker schlechthin ob pur oder als Schorle ist der in Deutschland in allen Anbaugebieten verbreitete Riesling aus der Literflasche.
Sauvignon Blanc hat den Weg für aromatische Sorten geebnet. Höchste Zeit, sich einer leider etwas in Vergessenheit geratenen Sorte zu widmen, der auch als Sämling 88 bekannten Scheurebe.
Wir haben gemeinsam mit den beiden Schutzkonsortien Consorzio Prosecco DOC und Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG die Produzenten aufgerufen, uns ihre aktuellen Prosecco Spumante zur Verkostung einzusenden. Frizzante, also Perlweine mit weniger Druck auf der Flasche und niedrigerem Preisgefüge waren ausgeschlossen.
Portwein kennt jeder. Aber woran liegt es eigentlich, dass die Rot- und Weißweine des Douro nur einer kleinen, begeisterten Fangemeinde bekannt sind? Unsere Verkostung zeigt: Hier ist bereits die Basis sehr spannend und in der Spitze geht es ganz weit nach oben.
Die Rebsorte bildet für die meisten Konsumenten das entscheidende Kriterium beim Weineinkauf. Der Hintergrund ist einfach: Die Rebsorte sagt oft viel mehr über den Stil und die Art eines Weines aus und lässt den Konsumenten am ehesten den Geschmack eines Weines erahnen als viele andere Angaben, die die Konsumenten auf den Weinflaschen finden.
Shiraz – schon der Name klingt kraftvoll. Und die Weine halten in der Regel, was der Name verspricht. Aber aus dem einst einheitlichen Übersee-Stil, der die Sorte in den 1990er Jahren populär machte, haben sich viele Stile entwickelt.
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