Hersteller

Digestifs haben als Verdauungsschnäpse durchaus ihre Berechtigung. Je nach Kategorie, und davon gibt es einige, finden sie vor allem zu gesellschaftlichen Anlässen Anklang.

Advertorial | Der aus über vierzig Kräutern destillierte Unicum ist einer der ältesten Kräuterliköre Europas. Die geheime Rezeptur ist seit 1790 unverändert und auch nach sechs Generationen immer noch im Besitz der Familie Zwack. 

Vor Jahrhunderten wurden Kräuterliköre aus den klösterlichen Gärten aus Haltbarkeitsgründen in dunkle, weniger lichtdurchlässige Flaschen gefüllt. Aufgrund technischen Fortschritts ist das heute nicht mehr notwendig. Die Flakons sind dennoch wesentliche Bestandteile einer Marke – unverwechselbar ikonisch oder auch ganz ungewöhnlich.  

Manuel Janisch ist neuer Geschäftsführer von Borco-Marken-Import, teilt das seit Anfang September 2023 zur Stock Spirits Gruppe gehörige Unternehmen mit. Der CEO-Wechsel habe sich aus jener Übernahme ergeben, berichtet Borco gegenüber der GETRÄNKE ZEITUNG. Janischs Vorgänger Markus Kohrs-Lichte werde noch bis Ende des Jahres beratend zur Seite stehen.

Die Attraktivität der Spirituosenkategorie bleibt ungebrochen, ist sie doch an Facettenreichtum und ebenso vielfältigen Verzehranlässen kaum zu übertreffen. Zum Jahresende sollen wieder saisonale Varianten ins Rampenlicht gerückt werden, melden verschiedene Likör-Hersteller.

Regional. Seit einigen Jahren ein Schlagwort in jedem Spirituosen-Bingo, das in der Branche gespielt wird. Auch wenn solche Themen den Großteil der Kunden weiterhin gar nicht so recht interessieren, wächst doch der Anteil derer, für die „regional“ ein Kaufkriterium ist - doch was bedeutet es eigentlich? 

Ab dem 1. Dezember 2023 wird Holger Möller neuer Sales Director bei Pernod Ricard Deutschland. In seiner Funktion wird er als Mitglied des deutschen Management Teams an Julien Hemard, Managing Director Pernod Ricard Western Europe Entity, berichten und damit die Nachfolge von Thomas Drossé antreten.

Die Deutschen begeistern sich zunehmend für Cocktails. Die Hersteller von Tequila und Cachaça dürfte dies freuen, sind beide doch eine oft gewählte Basis. 

(Advertorial) Wie präsentiert sich ein Unternehmen, das seit über drei Jahrhunderten die Cocktail- und Likör-Kultur prägt, nach wie vor zukunftsfähig? Wir haben mit Godelief van Erve, Global Marketing Director bei De Kuyper, über die neuesten Innovationen für die Barszene gesprochen.