94 Punkte
2019 Kolfok Weisser Burgunder Muschelkalk Alte Reben, Kolfok Wellanschitz, Burgenland, Österreich, 13 %vol.

Schwefel im Wein - da war doch was?! Wegen seiner antioxidativen und antiseptischen Wirkungen erscheint es den meisten Winzern und Weinmachern ein Ding der Unmöglichkeit, Weine ohne Zusatz von Schwefeldioxid abzufüllen. Doch die Zahl der Weine ohne zugesetzte Sulfite nimmt stetig zu. 

Im Winter ist sie wieder da: Die Lust auf ein hochwertiges Stück Fleisch, am liebsten genossen in Kombination mit einem kraftvollen Rotwein ...

90 Punkte
2018 Modus Primo, Ruffino, Toscana IGT, 15,5 % vol.

90 Punkte
2020 Riesling Kabinett Reiler Mullay Hofberg „Kell“, Weingut Meurer, Mosel, 7,5 %vol.

Zum 50. Jubiläum des italienischen Filmklassikers „Die rechte und die linke Hand des Teufels“ (1970) mit Bud Spencer und Terence Hill bringt das Weingut Rocca delle Macìe eine limitierte Magnum-Sonderedition heraus und hat eine Ausstellung zum Film konzipiert.

Unaufhaltsam geht es Richtung Herbst und die kältere Jahreszeit ist, na klar, Suppenzeit. Unsere Kartoffel-Lauch-Suppe punktet durch Einfachheit und steht mit nur wenigen Zutaten im Handumdrehen auf dem Tisch.

91 Punkte
2016 Butcher’s Darling, Wine for Beef, Finca Anfora SL, Andalusien, Spanien, 13,5 %vol.

91 Punkte: 2020 Pet Nat Blanc, Perlwein, WeinSchach, Niederösterreich, 11 %vol.

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Die internationale Nachfrage nach italienischem Pinot Grigio ist ungebrochen. Unser Tasting zeigt, was in der Rebsorte steckt: Die Ergebnisse finden Sie hier als Download.