Die Ausburger Handelsgesellschaft Deuna hat nicht nur eine neue Partnerkellerei auf Sizilien gefunden, sondern auch einen bekannten Neuzugang im Team.

Die Düsseldorfer wollen kleinere Familienweingüter – teilweise exklusiv – zum „fairen Preis“ für Geschäftskunden anbieten. 

Bis zum 31. Mai 2024 können sich Gastronomiebetreibende für den neuen Metro GastroPreis bewerben – und zwar in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team. Zu gewinnen gibt es u.a. Coachings und Einkaufsguthaben.

Zwei zukunftsweisende Formate, die letztes Jahr Premiere feierten, bereichern auch dieses Jahr wieder die Internorga: die Open Stage rund um Innovation und Inspiration, sowie die Bühne für Start-Ups im Rahmen des What The Food! by foodlab.

Die Getränkeeinzelhandels-Verbundgruppe unter dem Dach der Team Beverage AG gibt bekannt, zu Jahresbeginn 2024 drei neue Mitglieder mit insgesamt 56 Getränkefachmärkten aufgenommen zu haben. Neu dabei sind Getränke Kiesslinger, Getränke Volpert Zell und der Bierverlag Kessler.

Die fizzz-Leserschaft hat wieder einmal abgestimmt — wir präsentieren die besten Newcomer-Produkte des Jahres aus den Kategorien Bier, Spirituose und Alkoholfrei.

Welche Unternehmen aus der Getränkeindustrie standen der Gastronomie besonders hilfreich und loyal zur Seite? Die fizzz-Leserschaft hat entschieden: Das sind die Lieblingspartner der Branche!

Der Erfolg, schreibt Chefredakteur Pierre Pfeiffer, hat drei Buchstaben: GES. Die Großeinkaufsring des Süßwaren- und Getränkehandels eG schloss das Geschäftsjahr 2022 mit dem besten Ergebnis in ihrer  Unternehmensgeschichte ab. Grund genug für die GETRÄNKE ZEITUNG, die Nürnberger Genossenschaft um die beiden Vorstände Ulrich Berklmeier (Vorsitzender) und den Vertriebs- und IT-Vorstand Holger von Dorn als „Markt-Macher“ zu küren.

Der Metro-Konzern siedelt sieben neue gastronomische Konzepte auf dem Metro Campus an und bietet innovativen Gastronomen eine Plattform. An der Spitze steht ein neues Konzept von Sternekoch Thomas Bühner. Für die weiteren Flächen werden Konzepte gesucht.