Vom 20. Januar bis zum 11. Februar steht das Sophia's Restaurant im Münchner The Charles Hotel ganz im Zeichen der sizilianischen Küche. 

Die neue Broschüre der Weinregion liefert nicht nur praktische Fakten zum Remstal sondern auch einen umfassenden Überblick über Aktivitäten und Ausflugstipps zum Thema Wein.  

Wir haben mit dem Sommelier und Restaurantleiter über neue Projekte und den Ursprung von Salt & Silver gesprochen …

»Eintopf schmeckt nach jedem Aufwärmen besser«

++ Das Gewinnspiel ist leider abgelaufen! ++
Pfalz-Fans aufgepasst: Wir verlosen in unserem Gewinnspiel drei Gratis-Mitgliedschaften im Pfalzclub inklusive je vier Ausgaben des Pfalzclub-Magazins.

In der 4. und letzten Folge unserer Podcast-Serie sprechen wir über den neuen internationalen Aufwärtstrend von traditionellen Flaschengärern, der auch in der Schweiz zu spüren ist.

Advertorial | Spanische Ess- und Trinkkultur ist weit mehr als Paella und Rioja. Vor allem ist sie vielfältig. Wir haben uns gemeinsam mit ICEX und der Zertifizierung Restaurants From Spain auf eine heimische Expedition der spanischen Genusskultur und auf die Suche nach Authentizität begeben. 

Der Herbst steht vor der Tür und wir läuten die gemütliche Jahreszeit mit flüssigen und festen Rezeptideen von Zwiesel Glas ein.

Auf die Kunst(messe) darf gerne der kulinarische Genuss folgen: In Kassel lohnt ein Abstecher in die Wein- und Tapasbar.

»Warum also ein Dinner ohne Genuss-Ouvertüre?!«

Die griechische Cooperative VAENI NAOUSSA sensibilisiert mit einer Kampagne in Griechenland und Deutschland für den verantwortungsbewussten Weinkonsum.

In Teil 3 unser Podcast-Serie rücken wir den Apéro-Kult in den Fokus, der zur Schweiz gehört wie das Matterhorn. Was es damit auf sich hat und was bei geselligen Anlässen zu den beliebten Häppchen getrunken wird, verraten wir hier.

Die Palatina Weinbar liegt nicht etwa in der Toskana, sondern im pfälzischen Großkarlbach zwischen Bad Dürkheim und Worms ...

Passend zu sommerlich-bunten Summerrolls empfiehlt Sommelière Alexandra Rehberger einen erfrischenden Low-Alcohol-Schäumer.

Kunst, Musik, Theater und mehr: Die Chianti Classico-Region startet mit einem vielseitigen Veranstaltungsprogramm in den Sommer.