95
2015 Meurtet Pinot Noir Parcelle d‘Ay brut, Deutz
Smart Wines, 96,– €
helles Goldgelb; elegante Nase mit Haselnuss, rotem Apfel, gelben Wildpflaumen, einer Spur Brotgewürz; Pinot Noir Charakter verstärkt sich, ohne schwerfällig zu werden, Apfeltarte, Kakao, geröstete Mandel, weinige Länge, feine Perlage
2017 Les Châtaigniers Festigny Meunier extra brut, R Pouillon et Fils
Weinhandl. Kreis, 69,– €
sehr ansprechender, handwerklicher Duft, nasse Tafelkreide, Haferflocke, Butterkeks, Mandel, Fino-Sherry, Apfelschale; griffig, hält die Spannung am Gaumen, wird mit Luft immer größer, Salzmandel
La Closerie Les Béguines extra brut, Jérôme Prevost
VIN sur VIN Diffusion, 149,– €
würzig, heller Tabak, torfig-nussig, Lederapfel, sehr einnehmend, intensiv, großzügig; geröstete Mandeln, viel Power, stoffig, maximale Intensität, lebhafte Perlage, würzige, nussige Länge
94
Paradoxe Blanc de Noirs brut nature, J.M. Labruyère
Champagne Characters, 63,50 €
Kupferschimmer; Sommerfeld, Stroh, geröstete Flocken, am Gaumen gelbfruchtig, Mirabellenkompott, üppig, stoffige Länge, nussiges Finale
2015 Le Hazat brut nature, Thomas Perseval
Einfach genießen, 73,– €
viel Holz mit erdig-torfiger Würze, warmer Waldboden, etwas Pinie, rauchig, heller Tabak, herbe Zitruszesten, etwas Wermutkraut; kernig, druckvoll, Kumquat, positive, mundwässernde Bitternote, rassig, guter Zug, Pistazie, sehr vertikal
93
Blanc de Noirs extra brut, Benoît Lahaye,
VIN sur VIN Diffusion, 59,50 €
weiße Blüten, etwas Rauch, angezündete Pinien- und Tannennadeln, Wachs, sehr expressiv, viel Holz und viel Hefe, Apfelrotkraut, ganz zarte, positive Oxidation; kalkig, offen, viel dunkle Hefe, sehr zeitgeistig und lässig
2015 Blanc de Noirs extra brut, Virginie T
Weinkontor Freund, 71,– €
frische Walnussnoten, eingängig, Apfelschale, Cognac; dicht, herb-griffig, körperreich, weinig
Hommage au Pinot Noir brut, Henri Giraud
Kierdorf Wein, 56,91 €
dezent floral, Weißdorn, auch Jasmin, heller Honig, rotbeerig, Bitterorangenmarmelade, frischer Steinpilz; viel Kastanie am Gaumen, feine Hefewürze, dicht ohne Fett
Mi-Pentes Blanc de Noirs extra brut, Lacourte-Godbillon
Vinaturel, 56,– €
rustikal, erdig-nussiger Typ, viel Handwerk, weißer Champignon, positive Oxidation, Winterapfel; satt, säurefrisch, sehr straight, herbstlich
2016 Blanc de Noirs extra brut, Philipponnat
Fischer & Trezza, 62,– €
leichter Kupferschimmer; handwerklicher Duft, Champignon und Waldboden, getrocknete Zitrusfrucht, wird mit Luft kräutrig-minzig; stoffig, feine Herbheit, wieder Kräuter und rote Frucht
PN TX17 brut, Bollinger
Grand Cru Select, 119,– €
kräutrig, würzige Nase, Matcha, etwas Pistazie, Pampelmuse, frischer, roter Apfel; weinig, druckvoll, heller, auskleidender Nougat, herber Gerbstoffgrip, fruchtsüßes Finale
2013 Blanc de Noirs Bisseuil Premier Cru extra brut, A.R. Lenoble
Gute Weine Lobenberg, 75,– €
attraktiver Duft, helles Holz, Nougat, Bratapfel mit viel Zimt, braucht Luft, süßliche Kräuter; am Gaumen pikant, feiner Holzeinsatz mit zarter Röstigkeit, Salzmandel, elegant und mit Potenzial
92
Come des Tallants Blanc de Noirs brut nature, Piollot
Champagne Characters, 44,– €
Weißbier, frischer Baguette-Teig, Zitruszesten, auch Tee, handwerklich aber mit Schliff; dicht und stoffig ohne Schwere, Orangenzeste, stimmig
2017 Blanc de Pinot Noir brut, Mailly Grand Cru
59,– €
kreidiger Duft, sehr straight, helles Kernobst, Waldbeeren und Waldboden, viel Pinot, roter Pfeffer; saftig, feiner und zugänglicher Typ
Causica extra brut, Lointier
Champagne Characters, 49,– €
blasses Kupfer; würzige Nase, Zwieback, Pain de Miel, Fenchelsamen, leicht jodig; leicht natural, positiv roh, kandierte Orange, süßer Schmelz
Princes Blanc de Noirs brut, de Venoge
70,– €
frischer, floraler Duft, seriös, Bergamotte, auch Jasmin, dezent Kirsche; griffig, dicht und hefig, sehr balanciert, moderate Dosage
Sans Souffre Blanc de Noirs brut nature, Drappier
45,– €
hell-hefig, geröstetes Toastbrot, etwas Honig, auch weiße Blüten und Birne; kalkig-hefig, kompakt
Bicheret Pinot Noir brut nature, Laculle Frères
Champagne Characters, 55,– €
Mürbteig mit Kirschen, klar Pinot, leicht nussig, etwas Heu, roter Apfel; stoffig, intensiv, vollmundig, weinig, trotz lebhafter Perlage, nussige Länge
Arietis Vandières Meunier brut nature, Alexis
Vinaturel, ca. 55 €
zarte Nase, reife Birne, helle Kalkigkeit, Weißbrot; expressiv und feinfruchtig sehr aromatisch, Birne, Waldmeister, Quitte, Matcha, tänzelnd
2013 RSRV Blanc de Noirs Grand Cru brut, Mumm
Pernod Ricard
kerniger, roter Apfel, Bluorange; druckvoll, salzig-mineralischer Grip, pikant und vertikal
91
Noir d‘Eulalie extra brut, Edouard Duval
Champagne Characters, 52,– €
dunkles Karamell, auch Popcorn, Laub, Kräuterwürze, roter Apfel; dicht, reife, leicht süßliche Pinotfrucht, weinig
Exclusiv‘T Blanc de Meuniers brut, Eric Taillet
Kierdorf Wein, 28,50 €
florale Würze, recht heller Duft, Mentholtabak und Eukalyptus, weiße Kirsche, Majoran; angenehm niedrige Dosage, straff, kernig
2018 Les Montets Blanc de Noirs extra brut, Elemart Robion
Weinmoral Berlin, 49,50 €
sehr rotbeerig, Preiselbeere und Himbeere, ein Hauch flüchtig, Waldhonig, Tapetenkleister; griffig, dicht, auch am Gaumen fruchtgeprägt
2015 Empreinte 1er Cru Blanc de Noirs brut, Geoffroy
VIN sur VIN Diffusion, 47,– €
expressiver Duft, leicht helles Karamell, Milchhaut, Mandelkuchen, Erdnuss, warmer Typ; auch am Gaumen warm und rund, Säure fehlt
