8,9 Millionen Hektoliter wurden 2022 in Deutschland gelesen
8,9 Millionen Hektoliter wurden 2022 in Deutschland gelesen

Mehr Pinot, weniger Riesling

Mehr Pinot, weniger Riesling – so lässt sich die Schätzung der Weinernte 2022 in Deutschland zusammenfassen. Gegenüber der für Spätburgunder (und andere Rotweinsorten) nicht ganz einfachen Lese 2021 dürfte die Erntemenge um fast 30 Prozent übertroffen werden. Umgekehrte Vorzeichen beim Riesling, von dem gut 4 Prozent weniger geerntet wurden, der mit 1,9 Mio. hl dennoch die Rebsorten-Charts anführt.

01-2023

Themen der Ausgabe

PANORAMA

Saumagen - Lage mit vielen Gesichtern

PAIRING

Restaurant Intense - Spiel mit dem Feuer

PROFILE

Almhof Schneider - Josef Neulinger mit klarer Handschrift