Mit Bio-Ingwer- und Bio-Himbeer-Schorlen sorgt Limofranz ab sofort für Erfrischung (Foto: Schorlefranz)
Mit Bio-Ingwer- und Bio-Himbeer-Schorlen sorgt Limofranz ab sofort für Erfrischung (Foto: Schorlefranz)

Neue Bio-Schorlen von Limofranz in zwei sommerlichen Sorten

Bekannt geworden ist das Start Up Schorlefranz mit ihren modern designten RTD-Weinschorlen in der 0,33l-Mehrwegflasche - nun erweitert das Unternehmen sein alkoholfreies Segment. Unter der Submarke Limofranz kommen zwei Bio-Erfrischungsgetränke in den sommerlichen Sorten Ingwer und Himbeere auf den Markt, die sich im Design an die beliebten Weinschorlen anlehnen. Der Clou: Die "Limos" enthalten mit 6g pro 100ml zu wenig Zucker, um offiziell als Limonade vermarktet zu werden.

Die Limofranz-Range beinhaltete zuvor die Sorten Bio-Zitrone, Bio-Orange, die allerdings den geforderten Mindestzuckergehalt erreichen, sowie Bio-Rhabarber mit wiederum "nur" 6g Zucker. Die neuen Limofranz-Sorten sind ebenfalls komplett bio-zertifiziert und wie alle Schorlefranz-Produkte möglichst aus regionalen, hochwertigen Zutaten hergestellt und zudem vegan.

Gegen die wenig zeitgemäße Vorgabe zum Mindestzuckergehalt hatte vor wenigen Jahren bereits das Unternehmen Lemonaid geklagt, woraufhin die Lebensmittelbuch-Kommission eine baldige Änderung in Aussicht gestellt hatte.

www.schorlefranz.com

Wie die „Wirtschaftswoche“ berichtet hat, soll der Mindestzuckergehalt in Limonaden künftig abgeschafft werden. 

fizzz 07/2022

Frank Klix, PURiNO, fotografiert von Sabrina Weniger

Themen der Ausgabe

Frank Klix, PURiNO

Mit seiner PURiNO-Gruppe betreibt Frank Klix elf Restaurants, deren Franchisenehmer aus dem Familien- und Freundeskreis stammen. Eine neue Philosophie, die Digitalisierung als Mittel zum Zweck für mehr Persönlichkeit sieht, treibt ihn an. Mit der PURiNO Soulkitchen entwickelt er nun ein Best-of seiner gastronomischen Ideen.

Cityspecial New York

Wer setzt nach dem Corona-Crash heute Akzente in der Gastro-Szene New Yorks? Welche Konzepte und Macher sind angesagt?

Eco Spirits

Weniger Glas, mehr Nachhaltigkeit. Wie Ecospirits, das neue Kreislauf-System für Bar-Spirituosen, funktioniert.