Gemeinsam mit Figueroa Mountain Brewing Co. aus Kalifornien (USA) präsentieren Maisel & Friends aus Bayreuth ihr aktuelles Limited-Bier, Maisel & Friends Bockville. Entstanden ist diese Collaboration aus einer langgehegten Freundschaft der beiden Brauereien und der daraus resultierenden Einladung von Brauereigründer Jamie Dietenhofer zum Lagerville Festival in den USA, das die US-amerikanische Brauerei ausrichtet.
Nach der Zusage für die Teilnahme am Festival war der Wunsch groß, gemeinsam ein Bier zu brauen, um es an besagter Veranstaltung zu präsentieren. Wie der Name bereits vermuten lässt, werden am Lagerville Festival nur Lagerbiere ausgeschenkt – das gab den Anstoß, gemeinsam einen Maibock zu brauen. Um die deutsch-amerikanische Collaboration auch im Bier widerzuspiegeln, kamen beim Brauen im Heißbereich nur deutsche Hopfen zum Einsatz (Callista, Saphir und Herkules), im Kaltbereich fruchtige Hopfensorten aus den USA (Simcoe und Mosaic). Entstanden ist Maisel & Friends Bockville, ein California-Style Maibock.
Das aktuelle Limited-Bier von Maisel & Friends präsentiert sich mit tropischem Aroma, harmonisch, überraschend leicht und erfrischend. Noten von Mango, Aprikose und Zitrusfrüchten zeigen sich am Gaumen. Dem Bier merkt man zu keiner Zeit an, dass es sich um ein Starkbier handelt. Jeder Schluck zeigt, was entsteht, wenn das easy living Kaliforniens auf bayerische Braukunst trifft. Maisel & Friends Bockville ist im Maisel & Friends Online-Shop und im Maisel's Bier-Shop in Bayreuth erhältlich. Da es nur dieses eine Mal gebraut wurde, ist es nur verfügbar, solange der Vorrat reicht.
