In Zusammenarbeit mit der Lantenhammer Destillerie entstand eine Sonderedition des Rumult Bavarian Rums, die exklusiv auf der diesjährigen Finest Spirits zu erwerben sein wird. Gemeinsam mit den Fass-Experten der Firma Wilhelm Eder wurde ein 100l-Hybridfass aus vier verschiedenen Holzarten - Islay Scotch, Calvados, Cream Sherry und New American White Oak - zusammengestellt, in dem der bayrische Rum für knapp zwei Jahre lagern durfte.
Das Ergebnis ist ein bahnbrechender Spirit mit unverwechselbar-intensivem Charakter, der die Einflüsse der verschiedenen Fassarten perfekt in Einklang bringt. Dank der kleinen Fassgröße und dem damit verbundenen hohen Oberflächenkontakt bringt der Rum mit gerade mal zwei Jahren Reife eine sagenhafte Komplexität zutage. Die raue Seele des Rohstoffs - Melasse aus Honduras - verbindet sich harmonisch mit den fruchtig-vanilligen und dezent-rauchigen Noten aus der Fasslagerung. Eine spannende und vor allem einzigartige Abfüllung, die den Trend innovativer Fass-Experimente aufgreift und in die Zukunft führt.
Weitere Impressionen findet ihr im Video:
Eine Kostprobe dieses exklusiven Rums gibt es am Stand der Lantenhammer Destillerie (Halle 1 / H14) auf der Finest Spirits in München. Die 390 Flaschen der Einzelfassabfüllung wird es ausschließlich auf der Messe vom 02.-04. September für 49,90 € zu erwerben geben. Sämtliche Erlöse aus dem Verkauf kommen der Münchner Tafel zugute.
Die Sonderabfüllung aus dem Hybridfass kann man auch bei der Rumult Masterclass am Freitag um 21 Uhr genießen.
Alle Informationen zur Messe, den Ausstellern und den Masterclasses auf www.finest-spirits.de
