Die fruchtige Honig-Essig-Mischung überrascht in kreativen Drink-Rezepturen (Foto: Obsthof Retter)
Die fruchtige Honig-Essig-Mischung überrascht in kreativen Drink-Rezepturen (Foto: Obsthof Retter)

OCCI Bio Shrub - natürliche, alkoholfreie Alternative für heimische Drink-Vielfalt

Shrub ist ein altes arabisches Wort für „trinken“. Im Orient wurden so reine natürliche Fruchtkonzentrate bezeichnet, die mit Essig gesäuert und mit Zucker haltbar gemacht wurden. Es waren quasi die Softdrinks des 19. Jahrhunderts. Sie konnten beliebig mit Wasser oder anderen Zutaten gemischt werden. Ihre leicht saure Note verstärkte den erfrischenden Charakter des fruchtigen Aromas und die Sirup-Konsistenz garantierte eine extrem lange Haltbarkeit.

Der OCCI Bio Shrub überzeugt durch eine einzigartige Kombination aus spritziger Fruchtigkeit, etwas Schärfe, einem leichten Bitterton und einem Hauch Säure, abgerundet mit feiner Honigsüße. Shrubs sind die perfekte Trendalternative für heimische Drinkrezepturen - sowohl mit als auch ohne Alkohol - mit natürlichen Inhaltsstoffen und einem unerwarteten, aber seit Jahrhunderten tradierten Aroma.

Die komplexe Zusammensetzung fügt sich zu einer harmonischen Mischung aus überraschender Frische und einer Aromaerfahrung der besonderen Art zusammen. Dazu wird ein Bio-Kaltauszug mit Orangen- & Citrusschalen angesetzt und mit frisch gepresster Ingwer- & Kurkumawurzel sowie fruchtigem Naturapfelkonzentrat kombiniert. Abgestimmt und verfeinert durch naturfermentierte Essenzen aus Granatapfel und Bio-Honig.

OCCI Bio Shrub ist ein Konzentrat, das 1:10 mit Wasser oder anderen Getränken nach Belieben alkoholfrei oder mit Alkohol gemischt werden kann. Goldgelb in der Farbe und außergewöhnlich im Geschmack lässt der Shrub keinen Vergleich mit bekannten Säften oder Limonaden zu.

Dank der hochwertigen Naturfermentation benötigt OCCI Bio Shrub keinen
Pasteurisierungsprozess für die Haltbarkeit.

100 % Natur. Konzentriert. Naturfermentiert. Ohne Alkohol. Kein Zucker.

www.obsthof-retter.com

fizzz 10/2022

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