fizzz Top-Getränke 2020: Heißgetränke
fizzz Top-Getränke 2020: Heißgetränke

fizzz Top-Getränke 2020: Heißgetränke

Die fizzz-Leser haben abgestimmt — das sind die erfolgreichsten Tee- und Kaffee-Marken der Trend-Gastronomie 2020.

Kaffee

1

Lavazza

www.lavazza.de

2

Dallmayr Via Verde

www.dallmayr.de/gastronomie-service

3

J. J. Darboven Classics

professional.darboven.com

Platz 2: Dallmayr
Platz 2: Dallmayr
Platz 3: J. J. Darboven
Platz 3: J. J. Darboven
Tee

1

samova

www.samova.net

2

Eilles Tee

www.eilles-tee.de

3

Meßmer ProfiLine

profiline.otg.de

Platz 2: Eilles
Platz 2: Eilles
Platz 3: Meßmer
Platz 3: Meßmer
Schlagworte

fizzz 10/2021

Fizzz #10-2021

Themen der Ausgabe

Peggy Knuth, Berlin

Der Aufstieg der Peggy Knuth von der Aushilfe zu einer der begehrtesten Barmanagerinnen Deutschlands. Mit Charakter und Champagner erobert die Powerfrau seit Jahren die Berliner Barszene. Ihr neuestes Barprojekt in der Hauptstadt ist eine echte Herzensangelegenheit der reisefreudigen Bartenderin.

The fizzz Awards 2021

Die Sieger, die Gäste, die Emotionen – wir lassen in einer großen Strecke die fizzz Awards 2021 noch einmal Revue passieren.

Vegourmets

Pflanzenbasierte Gastronomie ist auf dem Weg zum Mainstream. Immer mehr Omnivoren bzw. Flexitarier haben Lust auf handwerklich gekonnte, kreative Speisen „ohne“. Wir haben uns Konzepte angeschaut, die mit diesem Zeitgeist gehen.