Bereits seit 2013 erscheint jährlich die limitierte Winter-Edition Snow White. Das Bremer Spirituosen Contor und die Schweizer Brauerei Locher präsentieren: Säntis Malt Snow White X. Im Bierfass gereifter Single Malt Whisky, vollendet durch eine Zweitreifung in Fässern, die zuvor mit Fruchtbrand befüllt waren. Der Geschmack des Whiskys setzt sich gekonnt gegen die Frucht durch, welche trotzdem gut erkennbar ist und dem Whisky einen deutlichen geschmacklichen Stempel aufdrückt. Jedes Jahr überrascht diese auf ca. 2.000 Flaschen limitierte Edition mit neuem Design und neuem Finish.
Die 10. Edition des Winter-Klassikers Säntis Malt Snow White reifte zunächst für vier Jahre in kleinen Bierfässern, bevor der Whisky ein 2,5-jähriges Finish in Ex-Vieille Prune-Fässern erhielt. Mit seiner mächtigen Nase und seinem würzigem Gaumen lädt Snow White X zum Verweilen, Schnuppern und Genießen ein. Der Single Malt Whisky ist weder gefärbt noch kältefiltriert – und ab sofort im deutschen Spirituosenfachhandel erhältlich.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Tiefes Bernstein.
Nase: Würzig und fruchtig. Butterkaramell, Vanillekipferl und geröstete Nüsse, Backpflaumen, etwas Rosinen, aber auch getrocknete Bananenchips, filigrane Anklänge von Virginia-Tabak und überreifer Ananas.
Gaumen: Mächtige Holzwürze; Crème Brûlée, etwas Nelken und schwarzer Pfeffer, intensive Malzigkeit, getrocknete Feigen und Datteln, später Zwetschgenmarmelade und ein Hauch Marzipan.
