Hobart präsentiert die nächste Generation der bewährten CP/CN-Serie. Ob als exklusive Premax- oder leistungsstarke Profi-Ausführung - die neue Korbtransportspülmaschine steht für mehr Effizienz und Wirtschaftlichkeit und macht das gewerbliche Spülen noch nachhaltiger.
Angesichts steigender Energiekosten ist die Wirtschaftlichkeit einer Neuanschaffung im Bereich Küchentechnik wichtiger denn je. Denn hier macht sich besonders energiesparende Spültechnik bereits nach kurzer Zeit bezahlt. Die neueste Generation der Korbtransportmaschinen der CP/CN-Serie bietet daher viele Features, mit denen Profis noch effizienter und ressourcenschonender spülen können. Neben der hohen Wirtschaftlichkeit zeichnet die Spülmaschinen zudem eine besonders einfache Bedienung und Reinigung aus, die durch zahlreiche patentierte Innovationen ermöglich wird.
Mit dem neuen Low-Chem Intensive Reinigersparsystem, das optional für die neue C-Line verfügbar ist, kann der Chemieverbrauch der Maschine noch einmal um bis zu 30 Prozent gegenüber dem standardmäßigen Low-Chem reduziert werden. Möglich ist dies durch einen Trübungssensor im Waschtank, der die Qualität der Waschlauge kontinuierlich prüft und abhängig vom Verschmutzungsgrad Wasser und nur so viel Reiniger wie nötig in den Hauptwaschtank einleitet.
Wasser kann zudem besonders wirksam mit der neuen Low-Flow Klarspülung eingespart werden. Eine Kombination verschiedener Innovationen sorgt hier für einen reduzierten Wasserverbrauch auf bis zu 80 l/h. Dieses Feature ist für alle neuen Modelle optional verfügbar.
Das bewährte Climate bzw. Climate-Pro Energiesparsystem ist weiterhin für alle Modelle der C-Line optional verfügbar, wobei die Climate-Pro Wärmepumpe in der neuen Modellserie weiter optimiert wurde und nun dank zurückgeführter Wärmeenergie bis zu 20 kWh einsparen kann. Ebenfalls neu: Die bewährte Infotronic Steuerung ist in der neuen Modellserie standardmäßig mit einem Glas-Touchdisplay ausgestattet. Das hochwertige Sicherheitsglas verbessert nicht nur die Haptik, sondern auch das Erscheinungsbild und ist zudem leichter zu reinigen.
Eine weitere Unterstützung beim Thema Energiesparen bietet die Hobart SmartConnect App, die für alle Modelle nutzbar ist. Mit Hilfe der App können alle wichtigen Daten wie Auslastung und aktuelle Betriebskosten genau überwacht und bei Bedarf optimiert werden. Die Nutzung der neuen Generation spart Ressourcen und schont damit die Umwelt – und das bei einem erstklassigen Spülergebnis. Zum Umweltschutz gehört unter anderem auch der Einsatz von Mehrwegbechern aus Kunststoff, für deren Reinigung und perfekte Trocknung die C-Line Korbtransportmaschinen bestens geeignet sind.
Die Dynamic-Dry Trocknung arbeitet mit einer ausgeklügelten Gebläsetechnologie der neuesten Generation mit spezieller Einströmdüse, die für 50 Prozent mehr Effizienz sorgt. Mehrwegspülgut wird von der Maschine automatisch erkannt und dadurch die Gebläseleistung durch Aktivierung eines Zusatzgebläses erhöht. Dynamic-Dry gehört bei allen Modellen der C-Line zur Standardausstattung. Pro Stunde können damit bis zu 60 Körbe bzw. 1.500 Kunststoffbecher gereinigt und getrocknet werden.
Exklusiv in der Premax Linie sind zwei weitere Ausstattungen enthalten, die besonders sparsames Spülen fördern: Die Frischwasserspülung ermöglicht dank spezieller Präzisionsdüsen eine Frischwassereinsparung beim Klarspülen von bis zu 60 Prozent. Mit dem patentierten Energiemanagement wird der Energieverlust der Maschine während des Spülens um bis zu 20 Prozent reduziert.
