Kulinarisches Gastspiel in Rottach-Egern

Mittwoch, 17. Januar 2018 - 9:00
Gastronomie
Szene
Genuss
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Wilde Köstlichkeiten von Manuel Schmuck; Foto: Orion Dahlmann

Was tun, bis der neue Küchenchef Thomas Kellermann seinen Dienst im Relais & Châteaux Park Hotel Egerner Höfe und dem dazugehörigen Gourmet-Restaurant Dichterstub'n antreten kann? Na, das ist doch die perfekte Gelegenheit, einen Gastkoch in die eigene Küche einzuladen! So schwingt vom 1. Februar bis 31. März Manuel Schmuck (Martha's Berlin) den Kochlöffel und bringt während dieses kulinarischen Gastspiels seine wilden Kreationen auf die Teller. Vadouvan Tortilla Chips und Schweinebraten Indisch gehören da unter anderem zum Menü aus sechs spannenden Gängen (wahlweise als vegetarisches Menü!), die Manuel Schmuck präsentieren wird. 

Weitere Infos:
www.egerner-hoefe.de
 

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