Vom Erfolg ihres neuen Aperitifs „Wier“ selbst überrascht ist die Brauerei Ganter. Nach 14 Tagen schon melden die Brauer aus Freiburg den Ausverkauf des Bier-Wein-Getränks, das mit Traubenfrucht und Hopfennote wohl äußerst schnell Freunde gefunden hat. Jetzt heißt es aber erst einmal warten. Mit den Trauben des neuen Jahrgangs soll im Februar 2018 die zweite Auflage von „Wier“ in der 0,75 l-Flasche auf den Markt kommen. Der Aperitif ist übrigens eine gemeinsame Initiative von Ganter, der „Alten Wache“ Freiburg und des Badischen Winzerkellers in Breisach.
Hat sofort jede Menge Freunde gefunden: der Aperitif "Wier". Foto: Ganter
