Metro startet Online-Marktplatz für Gastronomen mit Nonfood als Schwerpunkt. (Foto: Metro AG)

Der Düsseldorfer Handelskonzern Metro erweitert sein Geschäftsmodell um einen B2B-Online-Marktplatz für die Gastronomie-Branche in Deutschland. Der Marktplatz soll offen für alle Händler, Hersteller und Gastronomen sein.

Die Oettinger Brauerei setzt deutschlandweit auf einheitliche Vertriebsstrukturen. (Logo: Oettinger)

Die Oettinger Brauerei hat angekündigt, ab 1. November den Vertrieb national auf ein Agentur- und Handelsvertretermodell umzustellen.

Die neuen PET-Recyclingflaschen stehen ab Mitte September in der 6 x 1,2-Liter-Kiste zur Verfügung. (Foto: Hochwald Sprudel)

Der Mineralbrunnen Hochwald Sprudel hat seine Produkte und Verpackungen nachhaltiger gestaltet. Die PET-Einwegflaschen bestehen nun zu 100 Prozent aus recyceltem Material.

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Der Alkoholgehalt von "Undone" liegt gemäß der EU-Richtlinie für nicht-kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und Säfte unter 0,2 Prozent. Derzeit sei es laut Hersteller nicht möglich, die Essenz einer Spirituose komplett ohne Alkoholrückstände zu gewinnen (0,0%). Bei einem z. B. mit Tonic Water gemixten Drink sinke nach Angaben von "Undone" der Gesamtalkoholgehalt entsprechend auf ein mit dem von Fruchtsäften vergleichbares Maß. (Foto: Undone)
Hersteller | Alkoholfrei | Spirituosen
13. September 2019 - 8:30

Das Hamburger Start-up "Undone" startet mit alkoholfreien Alternativen zu Rum, Gin, Bitterlikör und Wermut in Deutschland und will somit eine alkoholfreie Cocktail-Kultur etablieren.

Heute erscheint die 19. Ausgabe der GETRÄNKE ZEITUNG.
Service
12. September 2019 - 7:00

Heute, am 12. September, erscheint Ausgabe 19 der GETRÄNKE ZEITUNG. Neben Wasser-plus-Konzepten, Dunkel- und Schwarzbieren sowie Creamlikören gibt es auch ein EDV-Spezial.

Die Bitburger Kontor-Gruppe beteiligt sich am Hamburger Verleger Brausturm mit einer Minderheitsbeteiligung.
Bier
11. September 2019 - 13:45

Die Bitburger Kontorgruppe und der Hamburger Verleger Brausturm gehen künftig eine Kooperation ein. Die Kontorgruppe wird eine Minderheitsbeteiligung erhalten, sodass Brausturm weiterhin seine Unabhängigkeit behalten wird.

Pfefferminztee mit Brombeere ist eine der drei Sorten, die es ab sofort in der 0,33-Liter-Glasmehrwegflasche gibt. (Foto: Hassia-Gruppe)
Produkte | Hersteller | Alkoholfrei
11. September 2019 - 10:00

Die Hassia-Gruppe hat mitgeteilt, dass es drei Sorten der Marke „Ti Erfrischungstee“ ab sofort auch in der 0,33-Liter-Glasmehrwegflasche mit Schraubverschluss gibt.

Jens Armbrust, Geschäftsführer Gastivo-Portal (Foto: Team Beverage)
10. September 2019 - 11:30

Damit übertrifft die Entwicklung der Plattform nach eigenen Angaben die Prognosen und Erwartungen deutlich. Monatlich sind aktuell rund 30.000 Nutzer auf Gastivo.de unterwegs.

Zu sehen sind Regierungspräsident Axel Bartelt (4.v.r.), Landrat Willibald Gailler (5.v.r.), Oberbürgermeister Thomas Thumann (6.v.l.), Architekt Johannes Berschneider und Mitarbeiter, Bauunternehmer Johannes Klebl (3.v.r.), Lammsbräu-Inhaber Johannes Ehrnsperger (7.v.l.), Lammsbräus Logistik-Leiter Günther Membarth (5.v.l.), Mitglieder des Neumarkter Bausenats (Foto: Violetta Paprotta/Lammsbräu)
Bier | Alkoholfrei
9. September 2019 - 15:30

Das oberpfälzer Getränkeunternehmen stellt die sechs zentralen Projekte der Modernisierungsmaßnahmen vor.

Bei fritz-kola werden aus alten Werbemitteln neue Kunstwerke. (Foto: fritz-kola)
Hersteller | Alkoholfrei
9. September 2019 - 7:00

fritz-kola lässt alte Werbemittel von Künstlern wieder neu erwachen.

Hajszan Neumann wird in Zukunft exklusiv von Vinaturel vertrieben (Foto: Hajszan Neumann)
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Handel | Weinhandel | Gastronomie
5. September 2019 - 16:15

Der spezialisierte Gastronomie-Lieferant hat den Exklusivvertrieb von Hajszan Neumann übernommen.

Ob dieser alte Diesel-Lastkraftwagen noch umrüstbar ist, ist eher fraglich. Fakt ist, dass auch die Getränkebranche ein wirtschaftliches Problem hätte, wenn Fahrverbote gegen Diesel-Lkw verhängt würden. (Pixabay)
Handel | Verbände
5. September 2019 - 9:00

Der Handelsverband Deutschland möchte vom Gesetzgeber die Nachrüstungsförderung vereinfachen und somit generelle Fahrverbote verhindern.

Neumarkter Lammsbräu geht im Streit um das Biomineralwasser-Siegel von SGS Institut Fresenius in Berufung. (Foto: Neumarkter Lammsbräu)
Hersteller | Alkoholfrei | Verbände
5. September 2019 - 8:45

Nachdem das Landgericht Frankfurt die Bio-Siegel-Klage von Neumarkter Lammsbräu gegen die Unternehmen Danone und SGS Institut Fresenius abgewiesen hat, geht Lammsbräu nun in Berufung.

Das Siegel für Bio-Mineralwasser des SGS Institut Fresenius entspricht nach dem Urteil des Landgerichts Frankfurt allen Anforderungen, die an ein Biomineralwasser-Siegel gestellt werden. (Foto: SGS Institut Fresenius)
Hersteller | Alkoholfrei | Verbände
4. September 2019 - 17:30

Das Landgericht Frankfurt hat heute das Urteil gefällt, dass das Mineralwasser der Marke Volvic zurecht das Qualitätssiegel „Premiummineralwasser mit Bio-Qualität“ des SGS Institut Fresenius trägt.

Klaus Dose fungiert ab sofort als Direktor Out-of-Home bei Eckes-Granini. (Foto: Eckes-Granini)
Hersteller | Alkoholfrei | Personal
4. September 2019 - 14:15

Eckes-Granini hat mit Klaus Dose die neu geschaffene Position des Direktor Out-of-Home (OoH) besetzt.

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Handel

Hajszan Neumann wird in Zukunft exklusiv von Vinaturel vertrieben (Foto: Hajszan Neumann)
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
5. September 2019 - 16:15

Der spezialisierte Gastronomie-Lieferant hat den Exklusivvertrieb von Hajszan Neumann übernommen.

Ob dieser alte Diesel-Lastkraftwagen noch umrüstbar ist, ist eher fraglich. Fakt ist, dass auch die Getränkebranche ein wirtschaftliches Problem hätte, wenn Fahrverbote gegen Diesel-Lkw verhängt würden. (Pixabay)
5. September 2019 - 9:00

Der Handelsverband Deutschland möchte vom Gesetzgeber die Nachrüstungsförderung vereinfachen und somit generelle Fahrverbote verhindern.

Andreas Vogel, Vorstand des Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels, freut sich über das positive Halbjahresergebnis. (Foto: VDGE)
2. September 2019 - 16:30

Der Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. (VDGE) hat in den ersten sechs Monaten des Jahres seinen Umsatz im Vergleich zum Vorjahr um 11,6 Millionen Euro (+1,1 Prozent) steigern können.

Hersteller

Die Oettinger Brauerei setzt deutschlandweit auf einheitliche Vertriebsstrukturen. (Logo: Oettinger)
13. September 2019 - 9:15

Die Oettinger Brauerei hat angekündigt, ab 1. November den Vertrieb national auf ein Agentur- und Handelsvertretermodell umzustellen.

Die neuen PET-Recyclingflaschen stehen ab Mitte September in der 6 x 1,2-Liter-Kiste zur Verfügung. (Foto: Hochwald Sprudel)
13. September 2019 - 9:00

Der Mineralbrunnen Hochwald Sprudel hat seine Produkte und Verpackungen nachhaltiger gestaltet. Die PET-Einwegflaschen bestehen nun zu 100 Prozent aus recyceltem Material.

Der Alkoholgehalt von "Undone" liegt gemäß der EU-Richtlinie für nicht-kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und Säfte unter 0,2 Prozent. Derzeit sei es laut Hersteller nicht möglich, die Essenz einer Spirituose komplett ohne Alkoholrückstände zu gewinnen (0,0%). Bei einem z. B. mit Tonic Water gemixten Drink sinke nach Angaben von "Undone" der Gesamtalkoholgehalt entsprechend auf ein mit dem von Fruchtsäften vergleichbares Maß. (Foto: Undone)
13. September 2019 - 8:30

Das Hamburger Start-up "Undone" startet mit alkoholfreien Alternativen zu Rum, Gin, Bitterlikör und Wermut in Deutschland und will somit eine alkoholfreie Cocktail-Kultur etablieren.

Gastronomie

Hajszan Neumann wird in Zukunft exklusiv von Vinaturel vertrieben (Foto: Hajszan Neumann)
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
5. September 2019 - 16:15

Der spezialisierte Gastronomie-Lieferant hat den Exklusivvertrieb von Hajszan Neumann übernommen.

Sie dienen nicht nur einer guten Sache, sondern machen auch optisch was: die neuen Pfandbecher für die Lokale auf der Reeperbahn. Foto: Astra
Geteilt von: MEININGERS CRAFT
3. September 2019 - 10:00

Mit einem Gemeinschaftsprojekt sagen die Astra St. Pauli Brauerei, die IG St. Pauli und die Klimapatenschaft der Müllflut auf der Reeperbahn den Kampf an und starten in Hamburg ein nachhaltiges Becher-Pfandsystem.

2. September 2019 - 10:45

Der 51 Prozent-Beteiligung seitens Food & Beverage Service steht somit nichts mehr im Wege, so dass am 2. September das sogenannte „Closing“ erfolgt ist.

Produkte

Pfefferminztee mit Brombeere ist eine der drei Sorten, die es ab sofort in der 0,33-Liter-Glasmehrwegflasche gibt. (Foto: Hassia-Gruppe)
11. September 2019 - 10:00

Die Hassia-Gruppe hat mitgeteilt, dass es drei Sorten der Marke „Ti Erfrischungstee“ ab sofort auch in der 0,33-Liter-Glasmehrwegflasche mit Schraubverschluss gibt.

Sie dienen nicht nur einer guten Sache, sondern machen auch optisch was: die neuen Pfandbecher für die Lokale auf der Reeperbahn. Foto: Astra
Geteilt von: MEININGERS CRAFT
3. September 2019 - 10:00

Mit einem Gemeinschaftsprojekt sagen die Astra St. Pauli Brauerei, die IG St. Pauli und die Klimapatenschaft der Müllflut auf der Reeperbahn den Kampf an und starten in Hamburg ein nachhaltiges Becher-Pfandsystem.

Jetzt vertrieben durch die größte Brauerei der Welt: die Biere von Crew Republic. Foto: Crew Republic
Geteilt von: MEININGERS CRAFT
29. August 2019 - 14:45

Zum 1. September übernimmt AB InBev Deutschland den nationalen Vertrieb der Biere von Crew Republic.

Events

Die Hachenburger Brauerei liegt im Westerwald - Hachenburg selbst ist ein staatlich anerkannter Erholungsort. (Foto: Westerwald-Brauerei)
19. Juli 2019 - 10:15

Die Westerwald-Brauerei aus dem rheinland-pfälzischen Hachenburg hat einen Bier-Park eröffnet. Die 1861 gegründete Familienbrauerei will sich so Interessierten öffnen.

Knapp 70 Experten aus der in- und ausländischen Spirituosenbranche testen seit heute Morgen im Saalbau von Neustadt a.d.W. mehr als 960 alkoholische Destillate auf ihre Qualität hin. (Foto: Pierre Pfeiffer)
25. Juni 2019 - 11:30

Fast 70 Branchenexperten aus dem In- und Ausland kosten verdeckt mehr als 960 Spirituosen.

Julia Klöckner übergibt Sigmar Gabriel das Amt "Botschafter des Bieres". Foto: DBB/Lietzmann
Geteilt von: MEININGERS CRAFT
7. Juni 2019 - 11:45

Auf dem Deutschen Brauertag in Berlin hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner das Amt des „Botschafter des Bieres“ an Sigmar Gabriel übergeben.