Das Team von »New Chapter«, dem gemeinsamen Projekt des Traisentaler Winzers Markus Huber mit dem international tätigen Winemaker Lenz M. Moser (unter anderem Château Changyu, China), hat Frank Kämmer als neuen Beirat präsentiert. Wie das Unternehmen meldet, soll er sich vor allem in den Bereichen Qualitätssicherung, Distribution und Kommunikation einbringen.
Der gebürtige Ludwigsburger Frank Kämmer begann seine Karriere Ende der 1980er-Jahre als Sommelier in der gehobenen Gastronomie im Raum Stuttgart und bestand 1996 die Prüfung zum Master Sommelier. Er ist Autor diverser Publikationen im Weinbereich und war zuletzt vorwiegend international als Berater für Unternehmen in Produktion und Handel tätig. Auch mit Lenz M. Moser hat er bereits zusammengearbeitet, so war er auch auf der diesjährigen ProWein am Stand von Château Changyu anzutreffen.
»New Chapter« will unter dem Motto »Tomorrows Gruener today« den Grünen Veltliner als internationalen Spitzenwein positionieren. Der dritte Jahrgang des Weins wurde jüngst gefüllt und dürfte in Kürze auf den Markt kommen. RED
