Schlosskellerei Affaltrach setzt auf Do-it-yourself Prosecco (Foto: Schlosskellerei Affaltrach Dr. Reinhold Baumann KG)
Schlosskellerei Affaltrach setzt auf Do-it-yourself Prosecco (Foto: Schlosskellerei Affaltrach Dr. Reinhold Baumann KG)

Do-it-yourself Prosecco

»In drei Schritten zum eigenen Prosecco«, verspricht die Schlosskellerei Affaltrach Dr. Reinhold Baumann KG ihren Kunden. Was wie die Anleitung zur Umgehung bestehender Weinregeln für eine heiß umkämpfte Weinkategorie klingt, die von Italien mit Zähnen und Klauen verteidigt wird, entpuppt sich als harmlose Variante einer Eigenausstattung. 
 
Der Kunde muss bei dem Angebot des bekannten württembergischen Wein- und Sektherstellers wie üblich nur sein Logo oder das gewünschte Bildmotiv an die Kellerei senden und bekommt postwendend einen Vorschlag für die Ausstattung zurück. Die Kellerei versieht dann in Italien produzierte Prosecco-Flaschen mit der Eigenausstattung, die es ab 72 Flaschen für 4,90 Euro bei der Schlosskellerei gibt. Wer mehr nimmt, bekommt Mengenrabatt. Bei Abnahme von 600 Flaschen kostet der Prosecco Vino Spumante in Extra Dry nur noch 4,44 Euro pro Flasche. hp

Ausgabe 9/2024

Themen der Ausgabe

Wein im Klimawandel (Serie): Standorte

Wo wird Wein in Zukunft wachsen – und wo nicht?

50 Jahre Mainzer Weinbörse

Die bewegte Geschichte der Premium-Verkostung.

VDP-Vorverkostung

Die besten Weine der diesjährigen Weinbörse. Vorab probiert und für Sie bewertet.