Die 2011 gegründete Marke wird erstmals auf der ProWein vertreten sein. Es sollen die drei Sorten Prestige Brut Rosé de Saignée, Prestige Brut Blanc und Ten21 vorgestellt werden. Der Ten21, der an das zehnjährige Jubiläum von de Watère erinnern soll, wartet dabei mit einer besonderen Ausstattung auf. So leuchtet die Flasche unter Schwarzlicht, womit man auf die Szenengastronomie setzt.
Zugleich ist Ten21 nach Angaben von de Watère der erste Champagner mit einem Augmented-Reality-Etikett, sodass der Konsument mit einem Smartphone den Greif Theodore, das Wappentier des Hauses, zum Leben erwecken kann. Zusätzlich stellt das Champagnerhaus auch seinen Direktvertrieb und die B2B-Strategie vor. 9 F59
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