Movi, Movimiento de Vinateros Independientes, heißt eine neu gegründete Organisation, die kleinen chilenischen Weingütern eine Plattform für innovative Umweltprojekte bietet. Dry Farming heißt eines davon.
Dabei entfällt die in Chile übliche Tröpfchenbewässerung. Ed Flaherty baut seinen »Cauquenes« 2014 aus Tempranillo, Petit Syrah und País nach dieser Methode an, und auch Sven Bruchfeld von »Polkura« greift bei »Secano« 2013, einem sortenreinen Syrah, auf Dry Farming zurück.
Vertrieben werden die beiden Erzeuger exklusiv bei Chile Wein Import, in dessen Portfolio auch weiterhin exklusiv die Argentinien-Weine von Rutini zu finden sind. AC
