Allein in Europa wurden 2011 rund 230.000 Hektar Biotrauben kultiviert, was 5,3 % der europäischen Rebfläche ausmacht – Tendenz weiter steigend. Wie sieht es für Deutschland aus? Die Zahlen belegen, dass die ökologisch bewirtschafteten Flächen zunehmen und auch der Konsum von Biowein steigt.