Die organisatorischen Vorbereitungen zur Eröffnung der Nahe-Vinothek laufen auf Hochtouren, wichtige Personalentscheidungen wurden nun bereits gefällt: Als Leiter der Vinothek wurde Jörg Sielaff (32, rechts) eingestellt. Er hatte seit 2009 die Leitung von Johann Lafers Restaurant »Le Val d’Or« inne. Als seine Assistentin wird die ehemalige Naheweinprinzessin (2013/2014), Sophia Mauer (23, links) aus Spabrücken fungieren.
Im Dienheimer Hof in Bad Kreuznach öffnet dann voraussichtlich noch im Mai 2015 die neue Nahewein-Vinothek.
