Marktgerecht produzieren – WQM vermittelt

Der Beratungsring Weinbau Qualitätsmanagement e. V. (WQM) begleitet Produzenten bei der Erzeugung überdurchschnittlicher Fassweinqualitäten in Rheinhessen, an Nahe und Mittelrhein. Ziel des Vereins ist die Verbesserung der Trauben- und Fassweinproduktion durch enge Zusammenarbeit zwischen Handel und Winzer.

Flasche ohne Etikett (Foto: fotolia.de/R.Kneschke)

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen