Jahrgang 2011: Herbst mit Überraschungseffekten

27.11.14

Jahrgang 2011: Herbst mit Überraschungseffekten
Nach den Wetterkapriolen mit Hagel und Spätfrösten im Frühjahr und im Sommer war dieses Herbstergebnis so nicht zu erwarten: Ca. neun Millionen Hektoliter Weinmost konnten Deutschlands Winzer im Jahr 2011 einbringen, was einem in der Menge durchschnittlichen Jahrgang entspricht. Die 13 Anbaugebiete erwarten insgesamt eine gute Qualität.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Titel ddw 08/24

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen

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