Die Quintologen vom Main

Die Quintologen vom Main
Für 18 angehende Weinbau- Techniker begann 2007 ein Projekt, aus dem bei identischen Voraussetzungen fünf unterschiedliche Weine entstanden. Hier die Geschichte, erzählt von den Schülern selbst.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen