Der Wein im Spiegel der Jahrhunderte

27.11.14

Der Wein im Spiegel der Jahrhunderte
Kaum zu glauben, was in der Weinbereitung in Sachen moderner Technik heutzutage alles möglich ist. Da fragt man sich manchmal: Wie haben die Menschen früher den köstlichen Saft aus den Trauben gewonnen? Ein Blick zurück in die Vergangenheit, von den ersten Weinkulturen bis in die Neuzeit.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Titel ddw 08/24

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen

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Neues Präsidium: Moselweinbaupräsident Walter Clüsserath (2.v.l.) mit den Vizepräsidenten Stefa-nie Vornhecke (rechts) und Thomas Losen (2.v.r.) und dem Geschäftsführer Dr. Maximilian Hendgen (links). Foto: BWV RLN
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