Foto: Staatl. Fachingen
Foto: Staatl. Fachingen
Gastronomie Events

Das passende Wasser zum Wein

16.03.17

Um die Bedeutung des passenden Wassers zum Wein zu unterstreichen, ist die Marke Staatl. Fachingen zum wiederholten Mal mit einem eigenen Stand auf der ProWein vertreten. Das Premium-Wasser eigne sich vor allem wegen seiner speziellen Kombination an Mineralstoffen und eines hohen Anteils an Hydrogencarbonat als Begleiter zu kräftigen Rot- oder trockenen Weißweinen, erklärt der Brunnen sein Engagement. Das Hydrogencarbonat neutralisiere die Weinsäure und mache insbesondere säurebetonte Weine wie Riesling verträglicher, heißt es.

GZ 09/24

Titelseite Getränke Zeitung Nr. 09/2024 (Titelbild: v.senkiv - stock.adobe.com)

Themen der Ausgabe

Titelthema: Gleisanschluss

Industrie und Getränkefachgroßhandel nehmen die Schiene ins Visier. Dekarbonisierung und Personalmangel drängen zum Umdenken. 56 Organisationen haben zu Beginn des Jahres die „Charta für die Schiene“ unterschrieben. Die Zeit drängt, denn der Gesetzgeber verlangt bis 2030 eine CO2-Reduktion von 40 Prozent gegenüber 2018. Die Crux: eine marode Bahn.

Aktuelles Interview: Maximilian Huesch

Maximilian Huesch ist Logistikexperte, Beirat und geschäftsführender Partner bei Huesch & Partner. Im Interview mit der GZ macht der Profi deutlich, vor welchen Herausforderungen die Branche steht, den Verkehr aufzugleisen.

Gastkommentar: Marcus Vollmers

Marcus Vollmers ist Geschäftsführer der Get N GmbH & Co. KG in Langenhagen, einem bundesweiten Zusammenschluss regional marktführender Getränke-Fachgroßhandelsunternehmen. Im Gastkommentar erklärt der Geschäftsführer, welche Vorteile eine stärkere Nutzung des Schienenverkehrs in Bezug auf Nachhaltigkeit und Bewältigung des Fachkräftemangels bieten.

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Tino Mocken (links) ist mit einem Gesellschafteranteil von 90 Prozent klarer Hauptanteilseigner der Valensina-Gruppe. Geschäftsführer-Kollege Felix Müller ist mit den restlichen 10 Prozent an der Fruchtsaftherstellergruppe beteiligt. (Foto: Valensina)
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Die thailändische Brauerei Boon Rawd Brewery mit seiner Tochter Singha Europe hat die Geschäftsführer
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56 Verbände, Vereinigungen und Initiativen habe die Charta für die Schiene unterschrieben (Foto: v.senkiv - stock.adobe.com).
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Die Getränkebranche gleist auf

56 Organisationen haben zu Beginn des Jahres die "Charta für die Schiene" unterschrieben. Die Zeit drängt, denn der Gesetzgeber verlangt bis 2030 eine CO2-Reduktion von 40 Prozent gegenüber 2018. Die Crux: 
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