Liebe Leser (Ausgabe 21-2010)

Liebe Leser,
gären Sie schon oder lesen Sie noch? Der größte Teil des Jahrganges blubbert bereits in den Fässern. Die Qualitäten sind gut, gleichwohl uneinheitlich; aber in jedem Fall längst nicht so dramatisch, wie von einigen "Jahrgangsexperten" prophezeit wurde. Sehr robust präsentiert sich insbesondere der Riesling, vor allem wenn fachgerecht entblättert und ausgedünnt wurde. Falls Ihnen am Rande des Herbstgeschehens noch Zeit zum Lesen bleibt: bitte schön, hier kommt der neue WEINBAU!
Das komplette Vorwort von DDW-Redakteur Werner Bader sowie weitere schon gehört-Meldungen finden Sie hier.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen