Während einer feierlichen Verabschiedung in der Aula der Beruflichen Schulen Rheingau erhielten am vergangenen Freitag (16. Juli) insgesamt 31 Fachkräfte für Fruchtsafttechnik nach bestandener Abschlussprüfung ihre Zeugnisse und die Facharbeiterbriefe von der IHK Wiesbaden.
Die Beruflichen Schulen Rheingau sei die einzige Berufsschule und damit die zentrale praktische Ausbildungsstelle für die gesamte Fruchtsaftindustrie im Bundesgebiet und hat als Bundesfachklasse Auszubildende ebenso aus Österreich und Italien, Südtirol und wie in diesem Abschlussjahrgang sogar aus einem Werk in Serbien. Künftige Arbeitsfelder der Absolventen seien zum Beispiel in Fruchtsaftbetrieben, bei Erfrischungsgetränkeherstellern, Mineralwasserbetrieben oder sogar Wein- und Sektkellerrein. Der Berufsschulunterricht wurde nach Angaben der IHK pandemiebedingt wenig im Präsenz, überwiegend im Distanzunterricht und Wechselunterrichtet gehalten. „Die Ergebnisse der diesjährigen Abschlussprüfungen seien in diesem Jahr leider, den schwierigen Lernumständen geschuldet, unter dem Durchschnitt der letzten Jahre ausgefallen“, sagt der IHK Prüfungsvorsitzende Michael Ludwig. //lhw
