Weinberge im Kanton Waadt, mit Blick auf den Genfersee (Foto: WW)
Weinberge im Kanton Waadt, mit Blick auf den Genfersee (Foto: WW)

Reiche Weinernte in der Schweiz

Die Schweizer Weinlese 2018 fiel mit rund 111 Mill. Litern so hoch aus wie seit 2011 nicht mehr (+32 Mill. Liter; +40 % ggü. Vorjahr). Mit einem Plus von 12,6 Prozent wurde auch das zehnjährige Mittel deutlich überschritten.

Bereits früh im Jahr ließ der rasante und üppige Austrieb die Schweizer Weinbauern nach der schwierigen 2017er Saison mit großen Ernteausfällen infolge von Frost auf ein gutes Weinjahr 2018 hoffen. Durch die anhaltende Trockenheit von April bis Ende August war die Infektionsgefahr für Pilzkrankheiten und der Schädlingsdruck gering. Die spätsommerlichen Temperaturen und die niederschlagsarme Witterung ließen in der Folge die Traubenreife rasch voranschreiten und so startete die Weinlese im Schnitt zwei Wochen früher als in einem Normaljahr. Das gesunde Traubengut und die hohen Zuckerwerte lassen einen hervorragenden Jahrgang 2018 erwarten.

2018 betrug die gesamte Schweizer Rebfläche 14.712 Hektar und befindet sich somit leicht unter dem Stand von 2017 (–36 ha; –0,2%). red
 

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.