Best of Riesling 2017: Die Sieger / Toskanische Genuss-Kombis / Urlaubs-Tipps Portugal
Themen der Ausgabe
Frischfleisch für den Sommer
Die Grillsaison ist genau der richtige Zeitpunkt, um wieder etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Ganz einfach wird dies mit unserem Starter-Rezept für gegrillte Hähnchenkeulen. Aber natürlich darf auch hier der Wein nicht zu kurz kommen; die passende Empfehlung kommt von Sommelier Ronny Schreiber. Und falls Sie es schon nicht mehr abwarten können, geht es hier direkt zum Rezept.
Die besten Rieslingwinzer
2401 Rieslinge haben wir bei Best of Riesling 2017 verkostet – nun präsentieren wir Ihnen die stolzen Gewinner. In insgesamt acht Kategorien haben es diese Weinmacher mit ihren Erzeugnissen ganz nach vorne geschafft. Darunter auch Mario Zelt aus dem pfälzischen Laumersheim, der sich in der Königsklasse „Lagen-Riesling trocken“ den ersten Platz sicherte.
Genuss im hohen Norden
Im Rahmen unserer neuen Serie Dine and the City entführen wir Sie ins wunderschöne Kopenhagen. Hier hat sich im Laufe der Jahre die Esskultur stark verändert, wodurch die dänische Hauptstadt zum Hotspot für Genießer avancierte. Wer also Kopenhagen nicht mit Gourmetessen und guten Weinen in Verbindung bringt, sollte sich dringend eines Besseren belehren lassen.
Die Vielfalt der Toskana
Eine Reise in die Toskana ist vor allem für Weinliebhaber ein lohnenswertes Ziel. Aber die Chianti Classico Region hat weitaus mehr zu bieten als edle Tropfen und schöne Landschaften! Prosciutto, Pecorino, Olivenöl – wir zeigen Ihnen die besten Kombinationen der verschiedenen Leckereien, die bestimmt auch Ihr Herz höherschlagen lassen.
Erholung in Portugals Weingütern
Noch keine Urlaubspläne für dieses Jahr? Dann schnell unsere Portugal-Tipps durchstöbern und das perfekte Reiseziel finden. Ob im Alentejo, im Vinho Verde Gebiet oder am Douro, Genießer sind hier bestens aufgehoben. Grandiose Ausblicke, traumhafte Landschaften und regionale Köstlichkeiten gibt's inklusive.
Beim internationalen Wettbewerb Best of Riesling wurden in diesem Jahr über 2.400 Rieslinge verkostet. Nun können wir Ihnen endlich die Gewinner in den acht unterschiedlichen Kategorien verraten und auch die Sieger des ProRiesling-Erzeugerpreises für ihre beste Kollektion präsentieren. Doch wir stellen Ihnen nicht nur die Macher hinter den ausgezeichneten Weinen vor, sondern auch die Top 100 der besten Tropfen findet ihren Platz im Weinguide und wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Während der Verkostungsphase wurde einmal mehr deutlich, wie individuell und facettenreich Rieslinge sein können. Da zeigt jedes Anbaugebiet seine ganz eigene Stilistik, der Jahrgang spielt eine ebenso wichtige Rolle wie das jeweilige Terroir und auch die persönliche Handschrift des Winzers ist nicht zu verachten. So auch bei Mario Zelt, der mit seinem 2015 Kirschgarten Riesling trocken in der Kategorie IV Lagen-Riesling trocken den ersten Platz einheimste.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken Ihrer neuen Lieblings-Rieslinge! Alle Weine ab 87 Punkten finden Sie aktuell auch unter www.bestofriesling.de.
Ilka Lindemann [email protected]
