Liebe Leser,
In einigen Gemeinden war über die Osterfeiertage Kämpfen angesagt: Kämpfen gegen den Frost. So kamen nicht nur in Rheinland-Pfalz, Franken und Rheinhessen Helikopter zum Einsatz, sondern auch in Württemberg. Daneben gibt es weitere Risiken, gegen die der Winzer gewappnet sein sollte. Wie Winzer ihr Betriebsrisiko mindern können, erfahren Sie im Beitrag von Viola Sander (DLR Rheinpfalz) ab Seite 34. Nicht nur besonders niedrige Temperaturen, sondern auch heftige Böen können einem Winzer den Alltag schwer machen. Prävention ist hier gefragt: Die Rebzeilen gut vorbereiten und durch richtiges Heften dem Wind weniger Angriffsfläche bieten ist Thema des Beitrags von Gerd Götz (DLR Rheinpfalz) ab Seite 28. Apropos Angriff: Dass der Perlwein in den letzten Jahren sich immer größerer Beliebtheit erfreut ist bekannt. Wir fragen daher in unserer heutigen Umfrage (S. 6): Läuft Perlwein dem Sekt den Rang ab?
Wein ist ein Besuchermagnet und ein Garant für viele Touristen – und dass in allen deutschen Anbauregionen. Doch wie sieht der typische Weintourist aus? Welchen Wein bevorzugt er? Eine Geisenheimer Forschergruppe hat dies nun für den Rheingau herausgefunden: die Ergebnisse können Sie ab S. 14 nachlesen. Anschauen sollten Sie sich auch unser Praxisnah - hier geht es um die Wasserrahmenrichtlinie und deren große Bedeutung für Umwelt und Winzer.
Franziska Tschöcke [email protected]
