Liebe Leser,
ich hoffe, Sie sind gut ins neue Jahr gestartet und konnten die Zeit zum Aufladen Ihrer Energiereserven nutzen! Das alte Jahr flog nur so dahin, mal sehen, was das neue bringt – es verspricht bereits in den ersten Wochen interessant zu werden. Starten wir bei den Agrar- und Weinbautagen, die uns bis in den März hinein auf den neuesten Stand der Forschung und Technik bringen: Von Wasserschutz über Social Media bis hin zum sanften Rebschnitt nach Simonit & Sirch. Letztere ist auch einer unserer DDW-Tipps, die in unserer Programmübersicht über alle regionalen Weinbautage extra gekennzeichnet sind (ab S. 17). Ab Seite 30 können Sie sich in die Thematik der neuen Rebschnittmethode aus Italien einlesen. Einem ebenso wichtigen Thema widmet sich Arno Becker (DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück) in seinem Beitrag über Esca und Stockausfälle. Das Team um Arno Becker hat den Einfluss der Unterlage auf den Krankheitskomplex Esca genauer untersucht (ab S. 14). Dr. Jürgen Oberhofer und Bernhard Schandelmaier vom DLR Rheinpfalz rechnen aus, wie viel ein Wein kosten darf (S. 36). Eine Frage, die sich jeder Betriebsleiter vor der Füllung der neuen Jahrgänge stellen sollte. In DDW Praxisah gehen wir der Metalltrübung auf den Grund und erklären, warum die Blauschönung vielleicht bald der Vergangenheit angehört. Nicht zuletzt können Sie das DDW-Jahr 2015 Revue passieren lassen und den einen oder anderen Fachtext noch einmal nachlesen (ab S. 41).
Franziska Tschöcke [email protected]
