Der Trendexperte und Gastro-Consulter Pierre Nierhaus über agile Mitarbeiterführung, echte Gastgeberschaft und die Lehren aus der Corona-Zeit.

Wie kommen die Gastronomen durch die Krise? Sascha Bayer vom Kölner "Louis Breakfast Club" im Interview.

Mit Ideen und Kampfgeist durch die Krise: Mit der Mutmacha!-Auszeichnung würdigt der Leaders Club Konzepte, Ideen und Persönlichkeiten in der Corona-Zeit.

Christos Báos übernimmt 2021 die Geschäftsführung der Barschule Rostock. Damit übergibt der langjährige Inhaber und Gründer Uwe Voigt das Zepter an die nächste Generation.

Mit dem Projekt „Geisterbars“ dokumentiert und unterstützt der Fotograf Jochen Hirschfeld die Bar-Community.

Tim Theodor ist normalerweise Barkeeper in Münster. Jetzt hat er einen virtuellen Weihnachtsmarkt kreiert. Im Interview verrät er, warum man einfach mal machen muss.

Die Aktion #revolteagainstcorona zeigt die Menschen der Branche in ihren leeren Bars und gibt ihnen damit eine Plattform und eine Stimme.

Der CEO der MBG International Premium Brands im Interview

Über 2 Millionen Euro hat SupportYourLocalBar bereits über die Crowd gesammelt. Jetzt geht die Initiative in die nächste Runde.

Der Geschäftsführer der TTR Services über aktuelle Veränderungen im Personalbereich: Von der 4-Tage-Woche über Teambuilding bis zum Online-Test.