Yvon Mau

Obwohl sein Umsatz um 8,5% gesunken ist, verzeichnet Yvon Mau in 2000 eine Progression seines Nettoertrages um 18% im Vergleich zu 1999. Die Einschränkung des Sortiments billiger Produkte sei die Ursache des Umsatzrückgangs von 595 auf 545 Mil. FF (ca. 178 und 163 Mill. D.M.). Yvon Mau hat sich vorgenommen, seine Marken Yvecourt und Premius (590.000 Flaschen verkauft in 2000)weiterzuentwickeln. Außerdem werden 23 Mill. FF (ca. 7 Mill. DM) in die Verbesserung des Rebmaterials, Erweiterung des Lagervermögens (25.000 hl), Einrichtung eines zweiten Kellers für Stückfässer (für eine Gesamtkapazität von 12.000) und die technische Ausrüstung der Kellerei investiert. (ll)