Das burgundische Handelshaus Latour hat die kleine, aber feine Chablis-Domaine Simonet-Febvre gekauft. Simonet-Febvre besitzt 4 ha Weinberge in Grand- und Premier-Cru-Lagen in Chablis. Laurent Simonet wird weiterhin den Betrieb leiten. Latour will vor allem in die Ausstattung des Betriebes investieren.