Dortmunder Original

Die "Whiskey-Wand" wird immer wichtiger für das Weinhaus Hilgering

Das Weinhaus Hilgering in der Dortmunder Innenstadt ist seit vier Generationen in Familienbesitz. Der Zahn der Zeit nagt dennoch nicht an ihm – dafür sorgt Inhaber Matthias Hilgering.

Ausgabe 9/2024

Themen der Ausgabe

Wein im Klimawandel (Serie): Standorte

Wo wird Wein in Zukunft wachsen – und wo nicht?

50 Jahre Mainzer Weinbörse

Die bewegte Geschichte der Premium-Verkostung.

VDP-Vorverkostung

Die besten Weine der diesjährigen Weinbörse. Vorab probiert und für Sie bewertet.